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놀라운토요일 소뼈전골 용산용문시장 용문해장국 2024.06.08해당카페글 미리보기
놀라운토요일 소뼈전골 용산용문시장 용문해장국 놀라운토요일 소뼈전골 편에 용산용문시장 용문해장국이 소개된다고 합니다. 백종원의 3대 천왕을 비롯해 다양한 방송에 소개된 곳인데 이곳도 세월의 흐름을 거슬릴 수는 없었는지 3년 전부터는 오전에는...
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선지 해장국 맛집 BEST 5 2024.06.19해당카페글 미리보기
대표 메뉴 ‘해장국’은 가마솥에서 소뼈를 여러 번 삶아낸 육수에 된장으로 간을 맞춘 후 배추 속대, 선지, 소뼈가 어우러져 농후한 맛이 느껴진다. 해장국 위에 올려진 파 양념장은 매콤하면서도 달짝지근한 맛을 더하며 맛을 한층 풍부하게 해준다...
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망우동 - 용마해장국 맛집 2024.06.23해당카페글 미리보기
봤다. 안을 뒤적거려보니 선지가 부끄러운 듯 얼굴을 내밀었다. 생각보다 선지도 많이 들어 있어서 먹는 재미가 있었다. 소뼈가 들어간 해장국은 처음인데 한입 먹었을 때 역시나 망우동 해장국 맛집이라는 타이틀이 찐이라는 생각이 들었다. 마냥...
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기온이 내려가니 뜨끈한 시레기해장국 좋습니다 2024.09.21해당카페글 미리보기
썰어서 넣고 한번 더 끓였습니다 국물이 진하고 개운하며 맛이좋습니다 뜨끈한 국물이 좋은 계절이 오나봐요 완성된 시레기 해장국 입니다 소뼈다귀 한번 끊여서 물 버리고 씻어 다시 끓입니다 생강 미림 동후추 넣어 푹욱 끓여줍니다 기름걷어낸 소뼈...