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간장고추장아찌 아삭아삭 밑반찬 고추장아찌 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
간장 고추장 아삭아삭 밑반찬 고추장아찌 만드는 법 아삭한 식감과 얼얼한 매콤함이 일품인 간장 고추장 아찌는 밥도둑 역할을...재료 풋고추 1kg 양파 1개 간장 3컵 물 2컵 설탕 2컵 식초 2컵 소주 1/4컵 마늘 4~5쪽 생강 약간 레시피 고추 준비 m...
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고추장아찌 아삭아삭 만드는 법 동치미 고추지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
고추장아찌 아삭아삭 만드는 법: 동치미 고추지 만들기 아삭한 식감과 깊은 맛의 고추장아찌를 원하시나요? 오늘은 끓이지...고추를 사용하여 아삭한 식감을 더하고, 간장, 설탕, 식초, 소주, 마늘, 생강 등을 활용하여 깊고 풍부한 맛을 연출합니다. 재료...
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고추장아찌 만드는법 끝물고추 요리 된장고추장아찌 정말 맛있는 밥도둑 2024.07.03해당카페글 미리보기
고추장아찌 만드는 법: 끝물고추로 만든 된장고추장아찌, 밥도둑 만들기! 재료 청양고추 1.2kg 양념 멸치생젓 400g 멸치액젓 100ml 마늘 2숟갈 생강즙 1숟갈 올리고당 2숟갈 소주 100ml 고춧가루 1컵 참깨 1숟갈 만드는 법 청양고추는 깨끗이 씻어 물기를...
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부추장아찌 김하진 비름나물 만드는법 298회 2024.08.25해당카페글 미리보기
나물 만드는 법 알토란 김하진 레시피를 통해 맛있고 건강한 부추장아찌와 비름나물을 만들어 보세요. 부추장아찌 아삭한 식감을 살린 부추장아찌는 밥반찬은 물론 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 김하진 셰프만의 황금 비율로 만들어 더욱 특별한 맛을...
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양파장아찌만들기 비율 만드는법 양파간장장아찌 장아찌소스 양파고추장아찌 2024.07.17해당카페글 미리보기
양파장아찌 만들기 비율 & 레시피 (아삭아삭 & đậm đà) 1. 아삭아삭! 쫄깃한 양파장아찌 비율 레시피 재료 양파 5개 (약 1kg...약간 양념 비율 물 2 : 간장 1 : 식초 1 : 설탕 1/2 만드는 방법 양파는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 2cm 두께의 반달 모양...
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명이나물 장아찌 만들기 산마늘장아찌 태백농협 2024.08.25해당카페글 미리보기
별미죠. 특히 장아찌로 만들면 그 풍미가 더욱 깊어져 고기와 찰떡궁합을 자랑합니다. 태백농협의 신선한 명이나물로 맛있는...500ml 식초: 500ml 설탕: 1컵 매실청: 1/2컵 소주: 1/2컵 건고추: 2개 (선택) 만드는 법 명이나물 손질: 흐르는 물에 명이나물...
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양파김치 담그는법 정호균 참외장아찌 참외짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
매실액, 다진 생강, 다진 마늘, 새우젓, 당근, 홍고추, 부추 등 만드는 법: 양파를 연꽃 모양으로 썰고, 까나리액젓과 소주를...버무린다. 참외장아찌 참외장아찌는 간장, 식초, 설탕 등으로 간을 맞춰 새콤달콤하게 만든 장아찌입니다. 재료: 참외, 간장...
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양파장아찌 만드는 법 2024.08.13해당카페글 미리보기
양파 10개 (2.5kg정도 ) 먹기 좋은 크기 청양고추 2~5개 2cm로 썰어 함께 물 4C + 진간장 4 C ---> 끓으면 불끄고 + 설탕 원당...미림 2C 식초 2 매실액 2C(당뇨 염려 되는 경우 ㆍ참치액 2T) 소주 2/3C 넣어준다 장 비율 간장2:물2 : 식초1: 미림1: 설탕...
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마늘쫑장아찌 담그는법 마늘쫑장아찌 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
2컵 만드는 법 마늘쫑 손질: 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 길이(4~5cm)로 잘라줍니다. 장아찌 물 만들기: 냄비에 간장, 식초, 매실청, 소주를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 마늘쫑과 장아찌 물 버무리기: 깨끗한 용기에 손질한 마늘쫑...
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노각 장아찌 만드는 법 2024.07.13해당카페글 미리보기
생기는지 봐야겠네요. 7월 9일 물이 찰랑찰랑 만들어졌어요. 고추씨 올리고 누름돌로 눌렀어요. 지금 냉장 보관해도 됩니다만...지켜보려고요. 7월 10일 아침입니다. 물이 찰랑찰랑 노각장아찌에 넘치고 있어요. 냉장 보관합니다. 2~3일 후에 통 열어보고...