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소주방(燒廚房)은 어떤 곳일까? 2014.07.07해당카페글 미리보기
소주방(燒廚房)은 어떤 곳일까? 소주방(燒廚房) 복원 기공식은 경복궁 2차 복원의 시작을 알리는 행사였습니다. 소주방(燒廚房)이란 궁중음식을 만드는 곳입니다. 음식 조리를 위해 불(불 사를 소: 燒)을 사용하는 곳이라고 하여 소주방이라고 불리게 된...
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캐즘(Chasm) 2024.08.29해당카페글 미리보기
Chasm)이란 새로운 기술이나 제품이 개발돼 대중들에게 소개된 뒤에 대중화되기까지 수요가 후퇴하거나 정체되는 현상을 말한다. 예를 들어 전기차를 보자 전기차 시장 역시 캐즘 단계를 지나고 있다는 시각이 지배적이다. 높은 가격, 긴 충전시간, 짧은...
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호러맛집,제대로다!_래빗홀출판사,도서제공,천지신명은여자의말을듣지않지,김이삭,정보라,송시우,애거사크리스티,조예은추천,호러,판타지,괴담 2024.06.23해당카페글 미리보기
알짜 역사 정보를 이야기 속에 잘 녹여내고 있습니다. 독자들의 상식이 풍부해지는 지점이죠. <성주단지>에서는 ‘반빗간’이란 용어가 나옵니다. 궁궐로 따지면 음식을 만드는 소주방과 같은 곳을 일컫는 말이라지요. ‘기문총화’라는 조선 후기에 편찬...
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청소년 보호법 시행령[대통령령 제34373호, 시행 2024. 3. 29.] 2024.04.05해당카페글 미리보기
묵인하는 형태로 운영되는 영업 2. 일반음식점영업 중 음식류의 조리ㆍ판매보다는 주로 주류의 조리ㆍ판매를 목적으로 하는 소주방ㆍ호프ㆍ카페 등의 형태로 운영되는 영업 ③ 법 제2조제5호나목5)에서 "대통령령으로 정하는 영업"이란 「화학물질관리법...
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57 내가 새벽을 깨우리로다. 2024.03.28해당카페글 미리보기
것도, 소주방에서 밤새도록 우리의 아빠들을 붙들어 두려는 것도 사단의 음모입니다. 지금 하나님께서 말씀하십니다. “내가 새벽을 깨우리로다.” 새벽에 일어나시기를 바랍니다. 매일 새벽마다 하나님을 만나는 경험을 하신 분들은 금요일 해질 때부터...
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경교장 & 4.19 혁명 기념도서관 2024.01.27해당카페글 미리보기
閣)~소주방(燒廚房)~자경전의 정문 만세문(萬歲門)~대비전인 자경전(慈慶殿)~자경전 청연루(淸讌樓)~자경전 협경당(協慶堂)~자경전 십장생(十長生) 굴뚝~흥복전(興福殿)~집경당 향명문(嚮明門)~집경당(緝敬堂)~함화당(咸和堂)~장(醬)을 보관하던 곳인 장고...
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조선과 당쟁 21 – 인경궁-당파당쟁-5 2024.06.29해당카페글 미리보기
폭군’이란 올가미를 씌우는 데 성공했다. 서인들의 프레임은 대략 여섯 가지다. 1) 불필요한 인경궁을 대규모로 건축하려 했다. 2) 정원군의 집에 왕기가 서렸다는 말을 듣고 시기하여 그 자리를 뺏어 경덕궁을 지었다. 3) 무리하게 두 궁궐의 건축을...
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2024년01월27일(토요일) 서울 [경복궁&사직공원&경희궁&이화박물관&舊러시아공사관] 탐방일정 2024.01.26해당카페글 미리보기
동궁~소주방~자경전~흥복전~함화당&집경당~향원정~건청궁~집옥재~태원전~경복궁 광화문]의 동선으로 경복궁(景福宮)을 탐방 [경복궁 광화문(景福宮 光化門) 경복궁의 정문이다. 건물의 명칭인 '광화(光化)'는 '빛이 널리 비춘다.'라는 뜻으로, 건립 당시...
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조선조_궁중풍속연구...(12편) #궁녀의同性愛__對食 2024.03.10해당카페글 미리보기
씨는 소주방 내인 한희순 常宮과 짝이었다 한다. 三祝堂 김씨는 세수간내인(洗水間內人)이었었다. 똑같은 처소의 내인은 안 된다는 규칙이 있었던 것이다. 피차 외로운 처지니 이런 가운데서 개중에는 동성애가 싹트는 경우도 있었던것 같다. 동거하는...
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소주방, 궁중음식의 맛과 멋이 탄생한 곳 2014.08.06해당카페글 미리보기
영화) 소주방에서 만들어지는 일상식은? 소주방에서는 주로 임금님이 드시던 일상식, 즉 수라상이 준비되었습니다. 임금님은...흰죽, 잣죽, 깨죽, 우유죽, 흑임자죽, 타락죽을 드셨지요. 여기서 타락죽(駝酪粥)'이란 생소한 죽이 있네요. 타락죽은 물...