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산초기름 지글거리는 풍경 하나 2024.10.29해당카페글 미리보기
그제야 안심이라도 한 듯 웃으며 산초 씨를 기름틀에 부어 넣고는 사뭇 만족해했다. 두 되가 넘는 산초열매를 짜도 기름은 겨우 소주 한 병 정도밖에 나오지 않았지만 마치 보물이라도 얻은 양 집으로 돌아오자마자 어린 손주들을 불러 그 귀한 산초기름을...
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소주와 조미료의 관계 2023.12.27해당카페글 미리보기
물엿,글루탐나트륨 등등) 즉 순수한 증류주가 아니라는것. 따라서 나트륨의 합성인 조미료가 잔득 들어간 음식과 소주를 마시면 불에 기름을 붓는 격으로 나트륨의 양이 증폭 되어 쓴맛으로 느끼게 되는거지. 그래서 생선회나 맛있는 육고기랑 소주를 마심...
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먹다 남은 아까운 소주, '이럴 때' 쓰면 2024.01.22해당카페글 미리보기
상태의 소주를 냉장고에 넣어 두는 것도 방법이다. 주방벽에 낀 기름때나 전자레인지 내부를 닦을 때도 소주를 활용하면 좋다. 소주는 프라이팬의 기름때를 닦는 데도 효과적이다. 프라이팬 표면에 소주를 약간 부은 뒤, 깨끗한 키친타올로 닦으면 기름때...
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남은 소주 활용법 12가지 2024.10.25해당카페글 미리보기
남은 소주, 버리지 마세요! 12가지 놀라운 활용법 대공개! 1. 깨끗한 주방 만들기 찌든 기름때 제거: 소주에 적셔 손수건으로 닦으면 끈적끈적한 기름때가 쉽게 녹아 사라집니다. 특히 프라이팬이나 후드, 환풍구 등 기름때가 심한 곳에 효과적입니다. v...
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셀프로 만든 다이소표 푸드워머 2024.02.04
접시를 사용하고 있다. 사실 이건 램프쿡 기름받이로 받은 거다. 인덕션이라서 기름받이 한번도 못썼는데 ... 뭐든지 안버리고...중에 가장 만족하는 제품이다. 코스트코에서 산 아롱사태 수육도 이렇게 하면 소주 두병 마실 때 까지 따끈하게 먹을 수...
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