cafe

집에서 즐기는 술안주, 바지락 술찜 만들기! 따끈하고 시원한 국물에 쫄깃한 바지락이 가득한 바지락 술찜! 소주 한 잔과 함께라면 더욱 맛있는 안주가 되죠. 집에서 간단하게 만들 수 있는 바지락 술찜 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 바지락: 500g...

간장(0.6)+다진 파(1)+ 다진 마늘(0.5)+다진 생강(0.3)+고추장(3)+ 참기름(0.3)+후춧가루(약간)+참깨(0.3) ​ 소주 안주 추천 키조개관자볶음 만들기 (총 6단계) 1. 관자는 손질하여 먹기 좋게 등분하고, 2. 양파와 피망은 한입 크기로 썰고, 3. 센 불에 팬...

매콤 달콤한 닭발볶음 만들기: 술 안주로 최고! 닭발볶음 소개 닭발볶음은 한국의 대표적인 술 안주 요리 중 하나입니다. 매콤...볶은 닭발은 쫄깃한 식감과 풍미가 일품이며, 맥주나 소주와 함께 즐기기에 최적입니다. 이번 포스팅에서는 제가 직접 만든...

돼지 불고기를 소개합니다. 양념만 가볍게 넣어서 돼지고기와 함께 버무리면 훌륭한 밥반찬이 되는데요. 그냥 쌈만 곁들여 소주안주로 즐기기에도 안성맞춤입니다. 간단한 고추장 돼지 불고기 양념 만들기 쉽고 빠르게 만들 수 있으며 고기를 미리 양념에...

삽날에 기름 두르고 양미리 깔고 소금 톡톡 뿌려 구워서 안주 삼아 요거 마셔봐야겠네요.(삽은 주방용품점에서 구매가능.흔히...1926년,아시아최초로 연속식 증류기를 도입하여 소주를 만들기 시작했다는군요.국내에선 단종되더니.. 그동안 일본에선 잘...

맥주 안주나 술상에 올리면 인기 만점이죠. 재료 준비 멍게: 200g (손질된 것) 부추: 50g 청양고추: 2개 달걀: 2개 부침가루...좋은 크기로 썰고, 부추와 청양고추는 송송 썰어줍니다. 반죽 만들기: 볼에 달걀, 부침가루, 물, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을...

옷 만들기: 튀김가루에 얼음물을 조금씩 넣어 농도를 맞춰줍니다. 너무 묽지 않도록 주의하며, 튀김옷이 끈적끈적해질 때까지 섞어줍니다. 오징어 튀기기: 손질한 오징어와 청양고추에 소금 간을 살짝 해준 후 튀김옷을 골고루 입힙니다. 170℃ 정도로...

스파게티 왠만한 레스토랑 못지않더군요 ㅋㅋ 양식이 소주안주로 은근히 잘 어울린답니다 ^^ 단촐했던 제 생일상인데 어찌된게...ㅋㅋㅋ 족발은 완성되었을땐 먹음직스러운데 직접 만들기전엔 털도 여기저기 남아있어서 비쥬얼이 상당히 거시기합니다요...

주말 안주를 위한 완벽 가이드 봄의 제철 산야채 두릅으로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 두릅튀김은 맥주나 소주와 함께 즐기기에 좋은 안주입니다. 바삭한 식감과 독특한 향미로 많은 사랑을 받는 두릅튀김을 집에서 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 이 글...