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과일주 약초 술 담금주 술 담그는 방법 알코올 도수 2024.10.26해당카페글 미리보기
합니다. 위생 관리: 용기와 재료를 깨끗하게 관리하여 세균 번식을 막아야 합니다. 과음 금지: 담금주는 일반 소주보다 알코올 도수가 높을 수 있으므로 과음은 건강에 해롭습니다. 임산부 및 어린이는 섭취 금지: 임산부와 어린이는 알코올 섭취를 자제...
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매실주 담그기 황매실주담그는법 과일담금주 알코올 도수 25도 이상 2024.10.24해당카페글 미리보기
설탕을 적게 넣으세요. 유리 용기에 설탕을 넣고 섞어줍니다. 30도 소주를 넣고 뚜껑을 막습니다. 소주는 25도 이상의 도수를 가진 소주를 사용하는 것이 좋습니다. 도수가 너무 낮으면 숙성 과정에서 문제가 생길 수 있습니다. 햇빛이 직사하지 않는 서늘...
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HOT ISSUE_소주는 소주답게, 처음처럼 리뉴얼 2024.06.12해당카페글 미리보기
소주의 레시피는 바꾸지 않은 가운데 패키지를 중심으로 리뉴얼을 진행합니다. 롯데칠성음료의 대표 소주 '처음처럼'이 5월부터...중심으로 새로워집니다. 롯데칠성음료는 16.5도의 알코올 도수, 소주 본연의 맛과 향을 강조하기 위해 첨가한 국산 쌀...
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소주 도수 어디까지 낮아질까… 14.9도 소주 국내 첫 등장 2023.02.20해당카페글 미리보기
14.9도 소주 국내 첫 등장 소주의 도수가 점차 낮아지고 있는 가운데 국내에서 처음으로 알코올 도수가 14도 대인 소주가 출시된다. 대전·충남·세종지역 소주 제조 업체인 맥키스컴퍼니는 회사 창립 50주년을 맞아 국내 n.news.naver.com 소주의 도수가...
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안동소주 전통음식박물관 2024.03.15해당카페글 미리보기
안동에서는 가문마다 독특한 재료와 방법으로 만드는 청주가 전해져 왔는데, 이 청주를 증류하여 만든 것이 소주이며 순 곡주이다. 알콜 도수는 45도나 되며, 주로 5∼10월 사이에 마신다. 1915년 안동시 남문동에 설립된 안동주조회사(安東酒造會社)가...
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라면 만들고 태양광 설치… 안방 내준 지방 소주 생존 분투 2024.03.10해당카페글 미리보기
대해 “사업 영역 확대 목적”이라고 설명했다. 그래픽=정서희 그래픽=정서희 무학이 사업 영역 확대에 나서는 것은 소주의 알코올 도수가 17도 이상이던 시기 16.9도의 저도수로 출시했던 좋은데이가 2010년대 흥행을 일으킨 이후 줄어든 매출 규모를...
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소주 도수 어디까지 낮아질까… 14.9도 소주 국내 첫 등장 2023.02.20해당카페글 미리보기
소주의 도수가 점차 낮아지고 있는 가운데 국내에서 처음으로 알코올 도수가 14도 대인 소주가 출시된다. 대전·충남·세종지역 소주 제조 업체인 맥키스컴퍼니는 회사 창립 50주년을 맞아 국내 최저 도수, 최저 칼로리 소주인 ‘선양(鮮洋)’을 3월 2...
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♧지역별 소주 이름 & 소주 도수♧ 2023.02.23해당카페글 미리보기
중간쯤 머무르고 있습니다. 5. 하이트 - 전북 전북의 소주로, 하이트는 맥주로도 이름이 많이 알려져있죠. 하이트 소주의 알콜도수는 19.5도입니다. 6. 참소주 - 대구.경북 대구.경북지역의 소주인, 참소주입니다. 많이 높지않은 도수로, 찾으시는 분들은...
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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
일품진로' '대장부'와 중견업체가 생산하는 '화요', 전통주인 '안동소주' '문배주' '이강주' '감홍로' 등이 증류식 소주에 해당한다. 증류식 소주의 강점은 분명하다. 알코올 도수가 20도를 넘는 만큼 원하는 대로 칵테일을 만들어 마실 수 있다(상자기사...
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소주 기행(紀行) 2024.01.01해당카페글 미리보기
활동 등으로 각 지역에서 생산된 소주가 선호됐다.1998년 10월 19일 하이트진로가 알코올 도수 23도의 '참이슬'을 출시하기 전 소주의 알코올 도수는 25도였다. 기존 도수보다 2도 낮춘 '참이슬' 출시 2년 만에 하이트진로는 전국 시장 점유율 50...