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토막상식소주 궁금증 풀이-26토 2024.06.03해당카페글 미리보기
화학주다?=법적으로 화학반응을 통해 술을 만들 수 없게 되어 있다. 곡물, 누룩 등의 효모를 통해 발효시킨 알코올만을 소주 원료로 사용할 수 있다. 화학주라는 말은 희석식이란 단어의 어감 때문에 생긴 오해이다. ▲소주에도 영양이 있다?=거의 없다...
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HOT ISSUE_소주는 소주답게, 처음처럼 리뉴얼 2024.06.12해당카페글 미리보기
집니다. 롯데칠성음료는 16.5도의 알코올 도수, 소주 본연의 맛과 향을 강조하기 위해 첨가한 국산 쌀, 보리 원료의 증류식 소주 등 소주의 풍미를 살리는 레시피는 그대로 남겨둔 채, 제조 공정을 더욱 업그레이드해 기존 보다 알코올 향을 줄여 소비자...
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고급스킨원료 금화규추출물 2024.04.09해당카페글 미리보기
스킨원료입니다 소주에금화규를넣고 사용하신다는분들이계셔서 진즉부터 판매하려했지만 화장품만들기에바빠 손을못썻습니다 알콜을직접 피부에바르시면 홍반이따를수있고 모공.이커지는부작용을경험할수있기에 예민피부에겐 오히려독이됩니다 저희는...
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❤️소주 좋아하세요? 별밤소주 앵콜파격할인 / 봄냉이 무침 20개 한정판매🎉 2024.04.13해당카페글 미리보기
🇨🇦밴쿠버 일등배달🚛🚛[간다Go] 소식!! ✅ 별밤소주 앵콜 파격세일 고급 원료, 캐나다 청정수로 만든 소주 그리고 깔끔한 맛!! ⛔️12병 주문하시면 $102 ->$90 세일⛔️ ***************************************** 봄봄봄 봄이왔어요~ ✅ 파파스반찬 특별 레시피로...
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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
증류 횟수가 적으면 쌀, 보리 등 원료의 풍미가 그대로 술에 스며든다. 그래서 증류식 소주는 원료에 따라 쌀소주, 보리소주, 고구마소주라고 부른다. 좋은 증류식 소주를 만들려면 품질과 풍미가 좋은 재료를 선택해야 한다. 또 좋은 향과 부드러운 맛을...
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소주 기행(紀行) 2024.01.01해당카페글 미리보기
롯데주류에 인수됐다. '처음처럼'은 출시 17일 만에 1천만 병, 6개월도 안 돼 1억 병이 판매되는 등 성공 가도를 달렸다. 소주 원료의 80%가량을 차지하는 물을 '알칼리 환원수'로 바꾸고, '물 입자가 작아 목 넘김이 부드러운 소주', '세계 최초 알칼리...
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진통제 아스피린 원료, 버드나무 껍질차와 담금주 레시피 2024.11.14해당카페글 미리보기
양으로 마십니다, 생 버드나무껍질로 담금주를 만들 때는 소주 30도를 부어주면 됩니다. 고대 약초 통증 완화 치료제로 잘...진통 효과가 있다. 실제로 버드나무 껍질 추출물은 아스피린을 만드는 원료로, 예전부터 항염증제, 해열제 또는 진통제로 사용...
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소주의 진실 2023.11.03해당카페글 미리보기
화학물질을 이용해 향을 첨가한다. 우리가 시중에서 쉽게 사서 마실 수 있는 소주는 이처럼 희석식으로 만들어진 화학소주이다. 이를 화학소주라 부르는 이유는 소주의 원료인 에틸카바메이트 때문인데, 이는 과일에 함유된 아르기닌이나 발효 과정 중...
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4월 15일(토) 소주, 막걸리와 ‘최악의 궁합’인 안주는? 소주값 인상할까? 2023.04.15해당카페글 미리보기
성분이므로 육류와 같은 산성식품과 함께 먹으면 궁합이 좋다. 간단하게 먹고 싶다면 과일이나 샐러드도 무난하다. 소주의 원료가 되는 주정(에탄올)을 판매하는 대한주정판매는 오는 18일부터 주정값을 평균 9.8% 인상을 한다. 지난해 10년 만에 주정값이...
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경북도, ‘안동소주’세계화에 역량 집중 2023.03.12해당카페글 미리보기
양조장 체험, 소주 시음행사 등을 진행하고 양조장에 시음․체험 시설을 지원한다. ▲ 도지사 인증 품질기준 마련 안동소주 원료, 도수, 숙성도 등 규격화된 도지사 인증 품질기준을 마련하고 대학 등과 협력해 고급 브랜드로 육성할 계획이다. ▲ 해외...