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육류 및 생선요리용 소스와 알코올음료의 원료로 사용(국내 소주 주정) 되고 있으며 소독용 알코올(화학적 알코올이 아닌 천연...10,000,000톤의 대체효과가 있다고 알려졌다. 이는 카사바와 옥수수 등 각종 대체작물을 이용해 생산할 예정으로 향후...

카사바(Cassava)는 열대작물로,카사바의 알뿌리에서 채취한 식용녹말은 타피오카(TAPIOCA)라고 부릅니다. 카사바 나무는 황토흙...12개월 정도 입니다. 타피오카는 소주주정으로 사용되는 알코올 발효 원료,바이오 에탄올 원료,버블티의 재료(타피오카 펄...

당뇨환자가 맘놓고 먹을수 있답니다. 또한 체내 염증완화와 대장암세포 억제 효과도 있으며 카사바의 전분(녹말)인 타피오카를 희석소주의 주정만드는 원료로 사용한답니다. 그런데 먹을때 조심해야 해요. 카사바는 독성물질인 비소성분이 있어 껍질벗긴후...

검정색 펄이 타피오카입니다 카사바의 잎은 알코올 음료의 원료로 소주를 만들때 원료로 쓰이거나 소독용 알코올을 제조할 때...다양한 요리로 활용되며, 우리나라에서는 주로 사료, 전분, 주정식품 등 식품의 점성을 높이는 보조재료로 사용합니다...