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토막상식소주 궁금증 풀이-26 2024.06.03해당카페글 미리보기
생긴 오해이다. ▲소주에도 영양이 있다?=거의 없다. 단지, ‘열량’만 있을 뿐이다. 알코올 1g당 7kcal쯤 된다. 21도 소주를 기준으로 한잔(50㎖)을 마시면 70kcal 정도의 열량을 섭취하는 셈이다. ▲소주에도 유통기한이 있다?=막걸리·맥주·와인과...
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막걸리 한잔 2024.03.07해당카페글 미리보기
한 잔에 회포를 풀기 딱 좋은 날이다. 비 오는 풍경을 바라보며 갓 나온 파전에 막걸리를 걸치는 것만큼이나 운치 있는 일이 또 있을까. 우리의 감성을 젖게 하는 막걸리지만 사람들은 의외로 막걸리에 대해 잘 모르는 부분이 있다. 시중 상품마다 차이가...
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無等山 2024.09.12해당카페글 미리보기
신장로에는 열량이 적은 석탄이 널브러져 있었다. 필자가 사령부 근무시 공휴일 때는 금남로, 충장로,(서울의 명동)에서 쇼핑하고, 양동 시장에서먹거리를 즐겼다. 양동시장은 없는 게 없다. 집사람이 양동시장에서 자라를 사다, 삷았는데 " 자라보고 놀란...
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*막걸리 한잔 2023.08.06해당카페글 미리보기
동동주, 한잔 했으면 좋겠네요 ! 단백질 풍부한 우리민족 農酒, 막걸리. 대부분의 술에는, 열량은 있으되 영양소는 없습니다. 알코올 1g은 7㎉ 의 열량을 발산합니다. 탄수화물이나, 단백질 4㎉에 비해 많은것이지요. 그러나 알코올의 열량은 저장되지...
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4월 15일(토) 소주, 막걸리와 ‘최악의 궁합’인 안주는? 소주값 인상할까? 2023.04.15해당카페글 미리보기
역시 열량이 높을 뿐만 아니라 소화기에 부담을 줘 지방간을 유발할 수 있다. 따라서 소주를 먹을 때는 과일·채소 안주를 추천한다. 풍부한 비타민C가 알코올의 배출 속도를 높여 숙취 해소에 도움을 주기 때문이다. 특히 오이, 연근, 배는 수분이 많아...