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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.10.26해당카페글 미리보기
오이지 (완성된 오이지의 모습을 보여주는 ) 30개 오이로 맛있는 오이지 담그기 재료: 오이 30개 물 4L 굵은소금 500g 소주 200mL 만드는 법: 오이 손질: 오이를 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 소금물 만들기: 냄비에 물 4L와 굵은소금 500g을 넣고...
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쓴맛 없애 더욱 구수한 무청된장지짐 만드는법 2024.11.18해당카페글 미리보기
마늘 2T, 참기름 2T, 고춧가루 1 1/2T, 생강술 2T, 대파 2개, 차돌박이 100g, 건청양고추 2개, 국간장 1T, 소주 2T, 다시마육수 3컵(200ml기준), 된장 1 1/2 ~ 2T를 준비하세요. 쓴맛 없애 더욱 구수한 무청된장지짐 만드는법 먼저 무청의 끝 부분을...