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일단 찜을 해여 2018.08.07해당카페글 미리보기
주재료 : 찜갈비 2kg (8인분), 무 반토막, 당근 한개, 생율 약간, 양파 한개, 대파 세뿌리, 통마늘 한주먹, 홍피망, 청피망...진간장, 국간장, 물엿, 다진마늘, 후추, 생강가루, 배즙 만드는법 : 1. 갈비는 찬물에 담가 핏물을 빼고 기름을 제거하고 칼집...
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전국 맛집 100-가던길 멈추고 2016.12.12해당카페글 미리보기
음식이다. 찜갈비의 역사는 1960년대 대구시 동인동 어느 ... 제철 정보 : 제철 없음 경제적으로 풍요로워지기 시작한 1980년대, 무등산을 찾는 등산객이 크게 늘었다. 사람들이 많이 몰리니 당연히 무등산 입구에는 하나 둘 식당이 들어서기 시작했는데...
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팔도 추천음식 유래 & 맛집. 2011.02.21해당카페글 미리보기
대구] 찜갈비 [광주] 보리밥정식 전라도 [울산] 고래고기 [울산] 언양 한우불고기 [포천] 이동갈비 경기도 [화성] 바지락칼국수 [하남] 유황오리구이 [평택] 간장게장 [파주] 황복회 [이천] 쌀밥정식 [의왕] 송이한정식 [의정부] 부대찌게 [오산] 손두부...
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소갈비찜 만들기 2013.01.12해당카페글 미리보기
냄비에 만드는 방법은 돼지갈비찜을 참고하세요. ==> 압력솥에 할 때는 물을 넣지 않아도 부 재료에서 물이 나온답니다. 소 갈비찜 너무 맛있겠죠? 잘못하면 질겨지는 소갈비 찜 압력솥으로 부드럽게 만들어보세요~ 2 ◈ 부드러운 소갈비찜 ◈ 갈비는 찬물...
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레시피 3 2006.09.15해당카페글 미리보기
3.찜갈비 소스: 간장 1바가지 물 4바가지 물엿1/2바가지 백설탕 1/3바가지 정종1/6병후추, 양파2개 대파3개 건고추1주먹 통생강 적당히 통마늘 1주먹 4.메밀소스: 불간장 1바가지 물 7바가지 백설탕 1/2바가지 양파5개 대파3개 무우1개 건다시마 통생강...
