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일단 찜을 해여 2018.08.07해당카페글 미리보기
주재료 : 찜갈비 2kg (8인분), 무 반토막, 당근 한개, 생율 약간, 양파 한개, 대파 세뿌리, 통마늘 한주먹, 홍피망, 청피망...진간장, 국간장, 물엿, 다진마늘, 후추, 생강가루, 배즙 만드는법 : 1. 갈비는 찬물에 담가 핏물을 빼고 기름을 제거하고 칼집...
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소 갈비찜 압력솥에 부들부들하게 만드는 방법 2가지 2011.09.27해당카페글 미리보기
냄비에 만드는 방법은 돼지갈비찜을 참고하세요. ==> 압력솥에 할 때는 물을 넣지 않아도 부 재료에서 물이 나온답니다. 소 갈비찜 너무 맛있겠죠? 잘못하면 질겨지는 소갈비 찜 압력솥으로 부드럽게 만들어보세요~ 2 ◈ 부드러운 소갈비찜 ◈ 갈비는 찬물...
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전국 맛집 100-가던길 멈추고 2016.12.12해당카페글 미리보기
음식이다. 찜갈비의 역사는 1960년대 대구시 동인동 어느 ... 제철 정보 : 제철 없음 경제적으로 풍요로워지기 시작한 1980년대, 무등산을 찾는 등산객이 크게 늘었다. 사람들이 많이 몰리니 당연히 무등산 입구에는 하나 둘 식당이 들어서기 시작했는데...
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팔도 추천음식 유래 & 맛집. 2011.02.21해당카페글 미리보기
대구] 찜갈비 [광주] 보리밥정식 전라도 [울산] 고래고기 [울산] 언양 한우불고기 [포천] 이동갈비 경기도 [화성] 바지락칼국수 [하남] 유황오리구이 [평택] 간장게장 [파주] 황복회 [이천] 쌀밥정식 [의왕] 송이한정식 [의정부] 부대찌게 [오산] 손두부...
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레시피 3 2006.09.15해당카페글 미리보기
3.찜갈비 소스: 간장 1바가지 물 4바가지 물엿1/2바가지 백설탕 1/3바가지 정종1/6병후추, 양파2개 대파3개 건고추1주먹 통생강 적당히 통마늘 1주먹 4.메밀소스: 불간장 1바가지 물 7바가지 백설탕 1/2바가지 양파5개 대파3개 무우1개 건다시마 통생강...
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담백하고 시원한 한그릇~ 갈비탕 만드는법 - 소갈비탕 끓이는법! 2012.04.30해당카페글 미리보기
갈비탕 만드는법 - 소갈비탕 끓이는법! 오늘은 날이 좋다가도 금세 흐려져서.. 구름이 잔뜩 꼈어요. 낼 모레인가 비소식이 있어서인지....... ^^;;; 남부쪽엔 비가 왔다고 하는뎅... 요긴 아직~ 우야코롬~~~ 언제 먹어도 맛나눈 담백하고 시원한~ 갈비탕을...
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26자취녀의 음식사진 대방출!!!! 스크롤 압박有 **만드는방법,요리,레시피 2013.07.12해당카페글 미리보기
有 **만드는방법,요리,레시피 출처 http://pann.nate.com/talk/318718527 안녕하세요. 26살 자취녀입니다. 어느덧 자취한 지 4개월정도 되었네요. 그동안 제가 만들고 사먹었던 음식 사진들 방출할게요!! 1. 잡채는 진화한다! 처음 잡채를 만들었을 때...
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민속산업업단지 2006.08.26해당카페글 미리보기
경쟁력을 높히고,새로운 환경 변화에 효율적으로 대응하기 위한 현장 교육.실습 위주의 노동부 인정 재취업 훈련 기관 육성 22)국수공장 태양광에 말리는 재래적인 방법으로 만드는 국수공장 23)시내 음식프랜차이즈 가능음식 냉면, 칼국수, 설렁탕, 갈비...
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소, 돼지 해부학 2009.07.13해당카페글 미리보기
갈빗살인지, 찜갈비인지에 따라 211~314kcal까지 열량이 다르다. 9 등심 정육점에서 파는 등심은 대개 연육기로 두들긴 자국이 나 있다. 주로 돈가스나 탕수육용으로 사용되기 때문이다. 쫄깃한 맛을 선호하는 사람은 안심으로 만든 ‘히레가스’보다 등심...
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창업 준비과정 - 창업성공사례ㆍ실패사례분석 2010.02.07해당카페글 미리보기
주 소비객층의 변화 - 운영 주체의 사업 환경 변화 등 ㆍ대표적인 아이템 ; 오래된 갈비집, 오래된 한식당, 오래된 분식집, 오래된 호프주점, 오래된 옷가게 등 (2) 상권 및 점포 입지경쟁력 저하 A. 골목 및 입지 자체의 상권 세력 저하 ㆍ원인 - 도시...