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1만3000원에 맛있는 반찬 한소쿠리 가득 나오는 한식집 2024.02.18해당카페글 미리보기
이다. 장아찌 전문 한식집으로 35년 요리경력의 김윤섭, 송점대 부부가 운영하고 있다. 초가랑의 대표 메뉴는 한소쿠리 가득 반찬이 나오는 장아찌 밥상이다. 고추, 청경채, 야콘, 연근, 마늘쫑, 목이버섯, 쇠비름, 톳 등 장아찌 15가지와 함께 다양한...
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8/23 [화] 온천장 "금정산회보쌈"에서 정갈한 소쿠리밥상으로 더위를 빨리 보냅시다. 2016.08.12해당카페글 미리보기
이 폭염을 멀리멀리 날려 보내도록 할까요? 1. 일시 : 2016년 8월 23일 [화] 오후 7시 30분 2. 장소 : 생선회, 돼지고기수육 등 소쿠리에 담긴 가정식 음식의 명가 금정산회보쌈 3. 인원 : 8명 [주최자 포함] 증원가능 4. 참석 자격 ; 1 순위. 한 번도...
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[거창 맛집] 수승대 옆 <다우리밥상> 사신 송별 사찬상, 품격과 가성비 모두 갖춰, 맛, 정성, 창의성, 역사성, 절경의 맛집 2023.05.23해당카페글 미리보기
441 전화 : 주요음식 : 한식 2. 먹은날 ; 2023.5.16. 저녁 먹은음식 ; 다우리반상 15,000원 1인 3. 맛보기 소쿠리에 차려져 나오는 밥상이 시골 향토적인 맛을 진하게 풍긴다. 마치 농꾼들 샛밥 내오는 품새인데, 가짓수 많은 한정식같은 찬은 샛밥의...
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달꽃 밥상 / 지영우 // 사계절 2024.09.10해당카페글 미리보기
할머니, 시간을 뛰어넘어 오래오래 아이들을 사랑스러운 눈빛으로 지켜봐 준 존재입니다. 그는 아이들과 살랑살랑 꽃잎 한 소쿠리로 밥 짓고, 찰랑찰랑 달 한 그릇 떠서 전을 부치고 풍성한 밥상을 차립니다. 작가는 노랗고 둥근 보름달의 이미지로 아이들...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <14> 기장 대변 멸치 밥상의 변화 2024.09.21해당카페글 미리보기
멸치 밥상은 이런 ‘맛의 욕망’에서부터 시작한 것이다. ▮ ‘부산의 맛’ 아어가야 멸치구이 한 접시. 다양한 ‘멸치 음식 망라’는 긍정적인 면과 부정적인 면을 동시에 내보인다. 긍정적인 점은 기장 사람들이 늘 먹어왔던 멸치 음식부터 다른 지역...