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소태 씹는 맛 2026.04.28해당카페글 미리보기
소태씹는 맛 예전에 어른들 하시던 말씀 들이 떠 오른다. 쓴맛이 난다는 말이다. 왜 입맛이 쓰게 느껴지는지 그 옛날에는 잘 몰랐을것이다. 다만 음식탓만 했을 수도있다. 역류성식도염 삼킬때 마다 독하게 쓰다. 요며칠 쓴맛 다스리느라 애쓰고 있다...
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소태 마늘쫑 2026.02.26해당카페글 미리보기
5월에 큰맘 먹고 신토불이로 주문 하여 정성껏 담았다 지난주 에 그 삭혀둔 마늘쫑 을 맛보려고 꺼냈다 쫴끔 깨물어 맛을 봤다 어머나! 소태가 이런거구나!! 물에 서 너 시간 담궈 놨다가 맛을 봐도 역시 소태 먹기 좋은 크기로 잘라서 또 담궈 놓았다가...
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지독히 쓴맛을 가진 소태나무-Picrasma quassioides 2025.07.04해당카페글 미리보기
하는 약재, 살충제, 또는 염료로도 사용하였으며, 맥주의 쓴맛을 내는 호프 대용으로 쓰이기도 했다. "고 합니다. 소태나무의 쓴 맛으로 소태나무 장작으로 모기나 파리등을 쫓아내는데도 좋은 효능이 있습니다. 소태나무의 효능 소태나무는 몸의 열을...
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고련 = 소태나무 2026.02.10해당카페글 미리보기
겨울눈에는 홍갈색의 털이 덮인다. 열매와 나뭇진에 콰신(quassin)이라는 물질이 들어 있어 맛이 매우 쓰다. 우리가 흔히 쓰는 '소태같이 쓰다'는 표현이 소태나무가 얼마나 쓴가를 단적으로 나타내고 있다. 공업용·관상용·약용으로 이용된다. 나무껍질...
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소태맛 2010.03.09해당카페글 미리보기
소태맛 심한 해소 기침을 하셨던 할머니의 머리맡엔 가래를 뱉어 놓으신 깡통, 박하사탕 통이 있었습니다. 가끔 "입맛이 소태맛이다." 하시곤 한 알씩 꺼내 잡수셨는데 귀한 보약처럼 보였습니다. "할머님이 깨끗이 부셔 오라는 깡통을 축동에 나가 흐르는...