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식사(食史) | 젤라토는 쫀득한데 소프트아이스크림은 부드럽다.. 왜? 2024.06.20해당카페글 미리보기
갈래는 재료의 역사이다. 아이스크림의 원형인 셔벗이나 그라니타는 과일즙이나 꽃향기를 머금은 물, 술 등으로 만들었다. 따라서 순수한 얼음 알갱이었으니 시원하되 서걱거렸다. 이들에 우유나 크림을 더함으로써 부드러움이 제자리를 잡았고 오늘날의...
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아이스크림이 여름이 아니라 겨울 먹거리인 놀라운 이유 2024.06.10해당카페글 미리보기
형태는 소프트크림인데, 빙수 같은 형태의 셔벗이나 단단하게 굳힌 바형 제품도 아이스크림에 속한다. 우리나라에서는 빙수나...과자는 여름이 아닌 겨울에 즐기던 먹거리였다. 여름에 아이스크림을 즐길 수 있게 된 것은 냉장 기술이 등장한 비교적 최근...
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아이스크림 맛집 BEST 8 2024.04.06해당카페글 미리보기
성수 ‘소프트바’ 부드러운 소프트아이스크림의 매력을 흠뻑 느낄 수 있는 성수 ‘소프트바’. 우유 맛이 가득 한 ‘우유...토핑을 가득 얹은 ‘피스타치오’ 등 재료를 아끼지 않고 넣어 제대로 만든 소프트 아이스트림을 맛볼 수 있다. 매달 새로운 맛...
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소프트아이스크림재료팜니다 분말이구영 2008.09.09해당카페글 미리보기
아이스크림의 모든정보와 인간적인회사 아이스크림114 전화연락바랍니다 외제제품 국산제품 a/s확실 임대도절찬영업중 *** **** **** 재료도팜니다,,,서강유업1kg 20개들이 할인싸게8만원박스당팜니다
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[콘피자오븐기/소프트아이스크림기계임대] 최저가로 콘피자오븐기와 소프트아이스크림기계를 임대해드립니다 2010.03.17해당카페글 미리보기
됩니다. 소프트아이스크림기계 하나만 있어도 아이스크림전문점을 운영하는 것과 같은 효과를 보시게 됩니다. http://icecream.sm.to <- 자세히보기 현재 이탈리아를 거쳐 일본에서 선풍적인 먹거리로 인기를 끌고 있는 새로운 피자의 재발견. 골라먹는 콘...
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소프트밀크 아이스크림... 2008.06.28해당카페글 미리보기
맛난 소프트 밀크아이스크림을 만들어 먹었습니다. 우리 딸이 전에 먹던것보다 요고이가 더 맛나다고 하던데... 계란이 안들어가서 비리지도 않고. 전분때문에 그러나... 아이스크림이 더 끈끈하고 쫀쫀한맛이 있더라구요. 아이스크림기계가 없어서 시간...
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업무용 소프트 아이스크림 기계 2014.11.18해당카페글 미리보기
동력입니다 현재 작동문제 없구요 잘쓰고 있습니다 소프트아이스크림 후론즈 아이스크림 쉐이크 등등 가능한 기계입니다 현재 소프트아이스 콘등 5만엔 상당의 재료 있으며 바로 영업가능하게끔 사진 재료 노하우 모두 전수해드려요 가격은 깔끔하게...
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소프트아이스크림기계 , 업소용팥빙수기계, 2011.07.27해당카페글 미리보기
기계 1,500,000원중고구입3달전 업소용 팥빙수 빙삭기 삼우 신품 252,000원 2달전구입 2.판매가격 : 소프트아이스크림기계 : 1,300,000만원 재료 봉지당 5000원 64봉지있는데 같이사시면 1,500,000만원에 드림 팥빙수기계: 2달전에구입했는데 실사용 한달...
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얼린과일만 있으면 오케이~홈메이드 소프트아이스크림 2011.05.19해당카페글 미리보기
재료: 얼린 바나나, 딸기, 꿀, 물 한스푼 1. 냉동실에 넣어두었던 바나나를 잠깐 꺼내 둔다 2.딸기를 씻어둔다 3. 커터기나 믹서기에 얼린 바나나를 칼로 잘라 넣고 딸기도 2-3개쯤 넣고 꿀도 한 큰술 쯤 넣는다 4. 커터기로 충분히 갈아주는데 이때 물...