카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
2월 23일 토요일... 566회 리얼타임 12시 - 종로 5가 / 맛3 시간이 멈춘식당 - 고갈비, 닭볶음탕&순두부백반, 소힘줄어묵탕 2013.02.25해당카페글 미리보기
2148 부산 중국 광복동 2가 3번지 (오후 6시부터 영업) 항동원조 순두부집 닭볶음탕 & 순두부 백반 02-2684- 3152 서울 구로구 항동 128-1 수복센터 소힘줄 어묵탕 051-245-9986 부산시 중구 남포동 2가 15번지 (오후 3시부터 영업/ 매주 첫째주 일요일...
-
이병헌도 먹고 인정할 전국 유명 어묵 맛집 2024.02.18해당카페글 미리보기
합니다. 또한 블루리본 맛집으로도 잘 알려진 곳입니다. 보통의 어묵은 한꼬치씩 가볍게 먹는 정도로 생각할 텐데요. 이곳에서 어묵은 하나의 요리가 됩니다. 소 힘줄인 스지를 이용하여 국물을 낸 따뜻하면서도 담백한 맛이 일품인 스지어묵탕이 인기를...
-
집에서 만든 일본식 어묵탕 입니다. 2013.12.19해당카페글 미리보기
이용해 만들었어요. 일본가서 먹어본 소힘줄들어간 어묵탕 이랍니다. 소힘줄을 핏물빼고 푹 삶아서 나온 육수에 무, 다시마...푹 끓으면 다시마는 건저내고 미리 꼬치에 준비한 어묵을(부산 어묵중에 생선살 70%이상 함유된걸 구입) 투입 합니다. 국물에...
-
<여행맛집> 60년 전통 부산 남포동 어묵집 2013.02.23해당카페글 미리보기
<수복센타> 소힘줄 어묵탕, 60년 전통 부산 남포동 어묵집을 소개해 올립니다. 부산여행하시는 분들 참고 하세요. 오늘 '찾아라! 맛있는 TV 맛집'에서 소개되었습니다. 주소 : 부산시 중구 남포동 2가 15번지 전화 : 051-245-9986 메뉴 : 홍어, 가오리찜...
-
부산 영도에서 즐기는 색다른 별미 2013.11.28해당카페글 미리보기
일본 어묵탕에 빠지지 않는 재료다. 이 소힘줄을 넣고 끓인 스지전골(1만2000·1만5000·2만원)과 스지김치찌개(6000), 스지된장찌개(6000원) 등을 판다. 소힘줄만 더했을 뿐인데 국물이 훨씬 구수하면서 감칠맛이 난다. 쫄깃하면서도 부드러운 소힘줄...