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편스토랑 이상엽 차돌박이편백찜 소힘줄어묵탕 소힘줄무침 알배추보리새우전 새우배추전 2024.02.27해당카페글 미리보기
윗물3T ※또 다른 소스, 산초기름장 소스 찍어 먹어도 좋다. 산초기름에 소금, 후추 뿌린 산초기름장 ●소힘줄(스지)어묵탕 (오뎅탕) 소힘줄무침 <요리순서> 1. 스지는 물에 담가 2시간 핏물을 빼고 손질을 한다. 2. 스지는 통후추, 월계수잎 넣고 15...
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213 - 이상엽---'소 힘줄 무침' 2024.02.23해당카페글 미리보기
[213회] 이상엽 - '소힘줄무침' 레시피 ■ 요리 재료 삶은 소힘줄 400g, 간장, 식초, 설탕, 굴소스, 후추, 다진 마늘, 참기름, 고추기름, 깻잎, 통깨 ■ 만드는 법 1. 간장 2T, 식초 1T, 설탕 1T, 굴소스 0.5t, 후추 약간, 다진 마늘 1T, 참기름 1t, 고추...
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삼계탕 끓이는법 김하진 고추무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
고추무침 레시피 알토란 김하진 선생님의 삼계탕 레시피는 소힘줄을 넣어 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 닭 속에 찹쌀, 밤...재료를 함께 넣어 끓여내는 것이죠. 여기에 매콤한 고추무침을 곁들이면 더욱 풍성한 한 끼 식사가 완성됩니다. 삼계탕 재료...
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존쉽 존맛 스지 간장 무침 그리고 만둣국 뚝딱 (소 힘줄이 맞는 말입니다) 2020.02.06해당카페글 미리보기
내가 소 힘줄을 샀어 제목에 스지라고 적었지만 힘줄이 맞으니 힘줄이라고 할게 힘줄이 뭐지? 싶은 여시들 있을까봐 제목에만 스지라고 적은겨! 재료: 힘줄 (나는 1kg) 간장 식초 설탕 / 만두, 시판 사골육수 얘는 완성샷 나는 힘줄 인터넷에서 샀어 물에...
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022714 최고의 요리비결 - 소힘줄무침과 유채나물 2014.02.28해당카페글 미리보기
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만두전골 맛집 BEST 7 2024.04.28해당카페글 미리보기
부추무침, 청양고추가 들어간 간장으로 깔끔한 만두와 잘 어울린다. 웨이팅이 길고 사람들로 붐비는 집이라 테이블링이나 현장 대기를 해놓고 북촌을 산책하는 것도 좋은 팁이다. ✔위치 서울 종로구 북촌로2길 5-6 1층 ✔영업시간 매일 11:30 – 21:00 토...
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평수운(平水韻) 平水韵 韓中 2024.01.19해당카페글 미리보기
勛 (힘줄 근)筋 (羣의 俗字)群 文闻纹蚊云分[分离]氛纷芬焚坟群裙君军勤斤筋勋薰曛醺芸耘芹欣氲荤汶汾殷雯贲纭昕熏 (上平13元) (가릴 륜{윤,론})掄 (갈마들 번)番 (강 이름 원)沅 (곤이 곤)鯤 (괴로와할 번)煩 (굼틀거릴 완)蜿 (굽을 완)宛 (근원 원)原...
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8.17일 배송메뉴 2023.08.16해당카페글 미리보기
주 소 [ ] 다. 상 품 명 :반찬세트 라. 상품 구성 : 아래참조 마. 판매 가격 :아래참조 ★ 입금 계좌 : 농협 *** **** **** ** 박미정 ※ 상품 판매글 작성전 반드시 새글(당일 새글만 인정/판매글 2개 작성시에는 일반 새글도 2개 이어야 함) 1건이상을...
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◆골칫거리 해파리, 먹어 없애자 2023.06.22해당카페글 미리보기
준비한 해파리. 소 힘줄처럼 보이지요. “해남 사람들은 옛날부터 해파리를 즐겨 먹었어요. 특히 머리가 어지러울 때 많이...해파리를 반찬으로 내기도 했습니다. 막걸리 식초를 넣어서 무친 해파리는 절묘하고 깔끔하고 행복한 맛입니다.” 해파리 무침을...
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2박3일 대련먹방ㅎ 2023.04.09해당카페글 미리보기
꼬치에 맥주ㅋ 骨肉相连 닭연골꼬치 캬 마싯오 拍黄瓜 오이무침 羊肉串 양꼬치 鸡翅 닭날개 鸡胗 닭똥집 烤馒头 구운찐빵- 이거...ㅎㅎ 大连干啤 대련맥주ㅋㅋ 烤金针菇 팽이버섯꾸이 烤板筋 소힘줄구이 쫠깃쫠깃 烤韭菜 烤茄子 부추랑 가지구이 추가 烤玉...