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제모옥...은 이제 소 힘줄 된장 쪼림으로 하겠습니다 그런데 이제 당근을 곁들인 2024.10.03해당카페글 미리보기
오구리가 고향 생각을 하느라 컨디션이 떨어졌습니다 기분을 올려주기 위해 소 힘줄 된장 쪼림을 만들어보겠습니다 스지(소 힘줄)를 우선 끓는 물에 5분 정도 데쳐주며 올라오는 불순물을 걷어줍니다 한번 데친 스지를 잘 헹궈준 뒤 한 입 크기로 잘라...
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편스토랑 이상엽 차돌박이편백찜 소힘줄어묵탕 소힘줄무침 알배추보리새우전 새우배추전 2024.02.27해당카페글 미리보기
또 다른 소스, 산초기름장 소스 찍어 먹어도 좋다. 산초기름에 소금, 후추 뿌린 산초기름장 ●소힘줄(스지)어묵탕 (오뎅탕) 소힘줄무침 <요리순서> 1. 스지는 물에 담가 2시간 핏물을 빼고 손질을 한다. 2. 스지는 통후추, 월계수잎 넣고 15분 초벌삶고 무...
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묵직한 단맛의 당근케이크, 오구링의 장래희망(?) 소힘줄찜 그리고 너무도 유명한 그 당근 함박 스테이크 2023.10.17해당카페글 미리보기
맛을 좋아하신다면 추천하는 케이크입니다! ~소힘줄찜(도테니) 만들기~ 소힘줄찜 레시피는 창수식당 님의 레시피를 참고했습니다...정육점에서 급하게 정한 메뉴라 많이 야매입니다… 스지와 대파, 무, 미소된장, 곤약, 간장, 미림 그리고 설탕을 준비해...
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스지회관 맑은스지수육 부산 동래구 명륜동 동래 소힘줄요리 맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
스지회관 맑은스지수육 부산 동래구 명륜동 동래 소힘줄요리 맛집 가게 : 스지회관 메뉴 : 맑은스지수육,불스지 전화 : 051-552-7527 주소 : 부산 동래구 명륜로139번길 25
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저 소힘줄 삶은거로 뭐 먹었냐면요~~~ 2023.06.14해당카페글 미리보기
음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 > 글 수 채우려는 꼼수네요 ㅎㅎㅎ 아까 삶은 스지로 비빔국수 해먹었어요~ 스지를 삶고 보니 예전에 어디선가본 대한옥 꼬리찜 스타일로 먹으면 맛있을거 같더라구요. 그래서 열심히 검색...
