cafe

[213회] 이상엽 - '소힘줄어묵탕' 레시피 ■ 요리 재료 [소힘줄 삶기 재료] 소힘줄 800g, 무 2토막, 월계수 잎 2장, 통후추, 소주 [소힘줄어묵탕 재료] 삶은 소힘줄, 소힘줄 육수, 어묵 꼬치, 가래떡 꼬치, 홍게맛 간장, 일식 조미료, 대파 2대, 청양고추...

2148 부산 중국 광복동 2가 3번지 (오후 6시부터 영업) 항동원조 순두부집 닭볶음탕 & 순두부 백반 02-2684- 3152 서울 구로구 항동 128-1 수복센터 소힘줄 어묵탕 051-245-9986 부산시 중구 남포동 2가 15번지 (오후 3시부터 영업/ 매주 첫째주 일요일...

이상엽이 편백찜이랑 소힘줄어묵탕 등을 만들어놓고 초대한 손님 온주완 17년지기 레알 친찐 편스토랑 두번 우승했다고 자랑하고 서로 끌어안음 ㅎ 냄비 뚜껑 여는데 맞잡은 손 뭐냐고 ㅎㅎ 이상엽이 손수 온주완 앞접시에 편백찜 덜어주고 먹는 반응 살핌...

상호가 "집이이집"(무신뜻인지는 물어보지 않았음) 이차로 간단하이 한잔할라꼬 시킨 안주는 대표메뉴인 스지어묵탕(소힘줄어묵탕) 참고로 광어다다끼는 광어살을 다져서 양념에 버무린것이라고 함. 위치는 황금테레사소비센터 옆입니다. 기본찬은...

지인분이 장사를 하게 되면서 얻어온 오뎅 어묵탕용 엑기스를 이용해 만들었어요. 일본가서 먹어본 소힘줄들어간 어묵탕 이랍니다. 소힘줄을 핏물빼고 푹 삶아서 나온 육수에 무, 다시마, 통마늘, 대파, 엑기스를 넣고 푹 끓여줍니다. 푹 끓으면 다시마는...

1/21 먹거리 40,000(쉼, 어묵 그리고 한 잔) 새로 생긴 지 얼마 안 된 술집. 부모님과 처음으로 가봤고 제가 샀어요. 소힘줄 어묵탕(28,000)하고 매화수(6,000)와 레드락 생맥주(6,000) 시켰는데..맛있더군요! 따뜻한 국물 있는 거 먹고 싶었는데 맛있었고...

1/21 쇼핑 10,000(다이소)현금 먹거리 40,000 새로 생긴 지 얼마 안 된 술집. 부모님과 처음으로 가봤고 제가 샀어요. 소힘줄 어묵탕(28,000)하고 매화수(6,000)와 레드락 생맥주(6,000) 시켰는데..맛있더라고요. 따뜻한 국물 있는 거 먹고 싶었는데...

잘 알려진 곳입니다. 보통의 어묵은 한꼬치씩 가볍게 먹는 정도로 생각할 텐데요. 이곳에서 어묵은 하나의 요리가 됩니다. 소 힘줄인 스지를 이용하여 국물을 낸 따뜻하면서도 담백한 맛이 일품인 스지어묵탕이 인기를 끌고 있습니다. 대연역과도 가까워서...

완자탕? 어묵탕 같은거 꼭 먹어라... 저기서 젤 맛있는게 완자탕이라고 할 정도로 맛있음 👎🏻 동파육버거는 안에 땅콩가루 들어갔는데 일단 빵은 꽃빵 맛? 식감은 꽃빵보다 퐁신함 근데 너무 느끼하고 세입이 최대였음 친구들도 다 덮밥이 맛있다 함...