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요리 콘테스트 도전! 담당자의 최애 요리🥘 2024.09.26해당카페글 미리보기
타마와 어딜 보는지 알 수 없는 테이오도 맛있겠다며 칭찬을 해주었습니다. 이렇게 장장 6시간여가 걸린 소힘줄찜(사태를 곁들인) 요리가 끝났습니다. 정성을 들인 만큼 정말 맛있게 먹었답니다. 사태는 정말 부드러웠고, 쫄깃쫄깃한 소힘줄찜은 처음 느껴...
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편스토랑 이상엽 차돌박이편백찜 소힘줄어묵탕 소힘줄무침 알배추보리새우전 새우배추전 2024.02.27해당카페글 미리보기
윗물3T ※또 다른 소스, 산초기름장 소스 찍어 먹어도 좋다. 산초기름에 소금, 후추 뿌린 산초기름장 ●소힘줄(스지)어묵탕 (오뎅탕) 소힘줄무침 <요리순서> 1. 스지는 물에 담가 2시간 핏물을 빼고 손질을 한다. 2. 스지는 통후추, 월계수잎 넣고 15...
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스지회관 맑은스지수육 부산 동래구 명륜동 동래 소힘줄요리 맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
스지회관 맑은스지수육 부산 동래구 명륜동 동래 소힘줄요리 맛집 가게 : 스지회관 메뉴 : 맑은스지수육,불스지 전화 : 051-552-7527 주소 : 부산 동래구 명륜로139번길 25
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213 - 이상엽 ---'소힘줄 어묵탕' 2024.02.23해당카페글 미리보기
[213회] 이상엽 - '소힘줄어묵탕' 레시피 ■ 요리 재료 [소힘줄 삶기 재료] 소힘줄 800g, 무 2토막, 월계수 잎 2장, 통후추, 소주 [소힘줄어묵탕 재료] 삶은 소힘줄, 소힘줄 육수, 어묵 꼬치, 가래떡 꼬치, 홍게맛 간장, 일식 조미료, 대파 2대, 청양고추...
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묵직한 단맛의 당근케이크, 오구링의 장래희망(?) 소힘줄찜 그리고 너무도 유명한 그 당근 함박 스테이크 2023.10.17해당카페글 미리보기
익힌 당근보다 생당근이 아삭아삭해 좋아하는데 생당근인 것을 들은 사촌이 놀라더라고요. ~후기~ 평소에도 요리하는 것을 즐겨해 소힘줄찜과 당근 함박스테이크는 언젠가 꼭 만들고 싶던 것이었습니다. 당첨을 바라고 더 열심히 만들긴 했지만 뽑히든...
