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소골수를 넣은 스매쉬 버거.gif 2024.04.19해당카페글 미리보기
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깊은 숲속에서 만드는 소 골수를 이용한 바이킹 스타일 아침식사.gif 2022.09.26해당카페글 미리보기
찐바이킹 요리인건지 북유럽식 요리인건지 모르겠네요 아마도 후자려나?? <원출처 : 유튭채널 AlmazanKitchen>
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“뼈와 골수를 다 주더라도 인색한 마음 없어야 한다.” 2024.06.30해당카페글 미리보기
주고 골수나 다른 것까지 모두 다 보시하면서도 인색한 마음이 없어야 한다”는 것은 바로 그 십회향품 가운데 6회향에 나오는 구절입니다. 머리를 어떻게 빼줍니까. 눈은 또 어떻게 빼줍니까. 하지만 옛날에는 정말 눈을 빼 준 이도 있고, 목숨을 바쳐...
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떠먹는 골수, 본 매로우(Bone marrow) 요리 2023.02.28해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 해에에에엣 소의 뼈를 구워 골수 부분을 그대로 떠먹거나 빵, 파스타와 함께 먹는 요리 푸딩같은 질감에 엄청나게 고소한 맛 다 긁어먹은 뼈에 이렇게 술을 부어 먹어서 마무리한다고 함
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[공지] 3월 넷째주 - 2024 골수산악회 시산제 2024.03.07해당카페글 미리보기
<2024 갑진년 골수산악회 시산제 공지> 3월의 넷째주에 시산제를 지내고자 합니다. 시산제는 산악회에서 가장 중요한 행사로 그...3월 23일 토요일 20시 (일요일에는 도봉산 워킹 예정) 2. 장 소 : 서울YMCA다락원캠프장 3. 준비물 : 시산제 준비물, 개인...
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원입골수(怨入骨髓) 2024.04.09해당카페글 미리보기
▶원한이 골수에 사무친다. 춘추오패의 한 사람이 된 秦(진)나라의 목공은 명신 백리해, 건숙 등의 도움이 있어서 국력을 충실히...동쪽으로 진격하여 周(주)나라의 북문에 이르렀다. 이때, 鄭나라의 상인 현고라는 사람이 소 열두 마리를 팔려고 이곳에...
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사부소거산(謝傅笑去散) 2024.05.03해당카페글 미리보기
부소거산(謝傅笑去散) 입문(入門) 동의보감(東醫寶鑑) (1613년) 외형편(外形篇) 권이(卷二) 아치(牙齒) 치아가 아픈 것을 치료하는 처방임 구성약재(총 6건) 몰약(沒藥)A: 다른 약재와 같은 분량. 양두첨(兩頭尖): 다른 약재와 같은 분량. 오약(烏藥)A...
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설렁탕은 소 골수를 우려내고... 2019.01.06해당카페글 미리보기
걸려 38도가 넘는 열에 시달렸습니다. 몸살이 나거나 진이 빠져 퇴근해서 늘어져 쉴때면 뜨끈한 설렁탕 한그릇이 생각이 나네요. 설렁탕은 소 골수를 우려내고 역술인 또한 골수를 우려낸다. 그것으로 사람들은 삶의 힘을 얻는다. 새해 모두 건강하십시오...
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소골수찜 이라고 들어보셨어요? 2021.01.12해당카페글 미리보기
맛에 대한 호기심이 대단해요 그래서 먹고싶어 하는 것도 많은데 그 중 요즘 젊은이들이 꼭 먹어 보고 싶어 한다는 소골수찜 중국 사람들이 즐겨 먹는다는 소골수찜을 해봤어요 저걸 어찌먹어~~?? 하신다면 꼭 한번 보세요 ㅎ https://youtu.be/3VDptm9hDA0
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중국 많은 고급 레스토랑이 잇달아 문을 닫는 등 중국 경제가 계속 하락세를 보이고 있다. 2024.06.26해당카페글 미리보기
고급 중국식 비스트로로 1인당 평균 가격은 약 300위안인 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 제품으로는 주로 구이저우 소 골수 구이와 직접 만든 오븐 케이크 등이 있습니다. 요리 가격은 88~680위안입니다. 또 레드와인 한 병이 268~628위안부터 판매...