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홍콩 3일차 (RED TEA, 삼수이포초등학교, Good Hope Noodle, 길거리음식 소내장) 2024.08.09해당카페글 미리보기
해서 찾아 갔는데,, 난 이해를 하지 못했다... 다음에는 이런 디저트로 도전~ 해봐야지.... (될려나...?) 침사추이에 있는 소 내장 길거리 음식이다. 이거는 뭐~~ 정말 맛나다. 옆에서 중국인?, 현지인? 여자 2분이 먹고 있는데 정말 맛나게 드심~ 홍콩...
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소내장국 2023.12.22해당카페글 미리보기
체리연님이 소내장과 선지를 올렸길래 얼릉 구매했어요 1키로 구매했더니 많아서 절반만 끓였어요 무는 칼로 비지듯이 썰어서 소내장이랑 먼저 끓여서 션한맛을 낸다음에 선지.콩나물.대파.마늘 넣고 간을해서 한소큼 더 끓였어요 완성해서 맛을보니 어머...
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어르신이 해 주신, 소 내장 먹기 😅 2024.04.29해당카페글 미리보기
박ㅇㅇ 어르신 댁 방문하니 대멸치 손질하고 계셔서 함께 다듬었어요. 이후 저 먹어보라고 된장에 삶은 소 내장 덩어리와 소금을 내 오셔서 가지런히 잘라 드렸어요. 난생 처음 먹어본다고 말씀드리니, 생으로도 먹는다고 하시는 어르신입니다. 어르신...
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