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소 도축과정 2006.02.04해당카페글 미리보기
된 소는 기계적으로 수취대에 압출시키는 것으로서 곧 소독한 와이어(철사형)로 휘싱을 행하여 현수, 척수를 파괴하여 다리의 운동을 정지시킨다. 2) 휘싱 와이어의 살균소독을 행한다. 5. 샥클링 작업 1) 정지한 오른쪽 다리를 샥클체인으로 감는다. 방혈...
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미국의 소 도축과정 2007.08.02해당카페글 미리보기
위 동영상은 한미FTA저지 범국민운동본부에서 출처한 동영상입니다. 제 생각이지만 이렇게 도축한다면, 차라리 안먹는게 났습니다. 제가 법과 사회시간에 배운것이지만 국제법상에도 법의 일반원칙이 적용된다고 하는데 만약 그렇다면 미국은 최소한의...
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육식을 즐기는 나에게, 소와 돼지는 죽을 때 고통을 남긴다 2024.07.08해당카페글 미리보기
관점에서, 우리는 육식이 과연 우리의 건강에 어떤 영향을 미치는지 깊이 있게 살펴볼 필요가 있다. 먼저, 가축들이 도축 과정에서 겪는 고통은 상상 이상으로 크다. 현대 도축 과정에서는 효율성과 비용 절감이 최우선으로 고려되기 때문에, 동물들이...
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대장균 감염에 대해 알아야 할 모든 것! 2025.01.03해당카페글 미리보기
햄버거 패티를 한 입 베어 물거나 오염된 물을 삼키면 감염될 수 있다는 뜻이다. 다진 소고기 ©Shutterstock 소를 도축하고 처리하는 과정에서 내장에 있는 대장균이 고기에 묻어날 수 있다. 다져진 쇠고기는 다양한 부위의 고기가 결합되어 오염의 위험이...
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