카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다 2023.08.27해당카페글 미리보기
등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다[먹을꼰대] 입력2023-05-14 10:20:26 수정 2023.05.14 10:20:26 유주희 기자·김현지 기자·정선호·황태환 기자 신선한 치즈맛 '등골', 소고기 육향 총집합 '수구레' '소 맛 젤리' 소힘줄까지…전국 각지...
-
등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다 2023.10.23해당카페글 미리보기
출처 : https://m.sedaily.com/NewsViewAmp/29PKQHR8DC 등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다[먹을꼰대] 겉모습은 꼰대지만 누구보다 맛에 진심인 이우석 먹고놀기연구소 소장이 풀어내는 쉬운 미식, 이번에는 고수들의 영역인 소 특수... m...
-
해당카페글 미리보기
-
백반기행 제비추리 광진구 특수부위 소고깃집 사시미, 생고기, 등골 광진구 자양동 용문집 2020.02.16해당카페글 미리보기
허영만의 백반기행 제비추리 광진구 특수부위 소고깃집 사시미, 생고기, 등골 광진구 자양동 용문집 38회 식객 허영만의 백반기행 제비추리 편에 뭇국(소고기뭇국)을 서비스로 제공하고 제비추리, 생고기, 사시미, 등골 등을 잘하는 광진구 자양동 용문집...
-
문래역맛집 대왕 곱창구이/소 등골 빼 먹는 날 2013.03.27해당카페글 미리보기
부위 보다 입맛 들이면 깔끔한 것이 바로 등골이다. 그러니 이 날은 메인인 곱창보단 쥐약(?)인 등골에 혹 해서 찾아 갔더라능...진짜 가래떡도 있고 곱이 있는 곱창은 소 내장 중에서도 내가 좋아하는 부위이기도 하다. 굽는판 바로 아래쪽에 벌집처럼...
