cafe

연골로 되어 있어서, 옆의 무릎 x-ray에서처럼 뼈와 달리 칼슘이 적어 뼈로 보이지 않고 선처럼 보이고, 성인이 되면 없어짐...먹듯이 유럽에서도 동물들 뼈를 이리 저리 조리해서 많이 먹었나봐. 고기를 먹고 남은 뼈를 보니, 성체 소 또는 돼지들의 뼈...

디디고, 무릎을 굽히고. 그 소리는 설컹설컹. 칼 쓰는 대로 설뚝설뚝. 완벽한 음률. 무곡(舞曲) 「뽕나무 숲(桑林)」에 맞춰...요리사가 칼을 내려놓고 대답했습니다. “제가 귀히 여기는 것은 도(道)입니다. 기술을 넘어선 것입니다. 제가 처음 소를 잡을...

천근의 희미한 소용돌이가 몸을 돌고 돌아온다 누군가 내 무릎 위에 잠시 누워 있다가 해골이 된 한 마리 소를 끌어안고 잠든 적도 있다 누군가의 무릎 한쪽을 잊기 위해서도 나는 저녁의 모든 무릎을 향해 눈먼 뼈처럼 바짝 엎드려 있어야 했다 “내가...

살이 쪘을때 무릎이 아픈건 이해가가는데 살이 빠질때도 무릎이 아프오 앉아있는데 무릅과 다리뼈가 분리될거같소 원래 무릎연골(?)같은게 잘 빠지는데 말이오 무릎이 약해서 살뺄때 약한 부분에 문제가 생기는거겠지라?? 무릎이 빠지거나 더 아플까봐...

시 참고하자. 주소 서울특별시 종로구 자하문로 41-2 1층 도가니탕 대성집 보양식 리스트에 도가니탕이 빠질 수 있을까? 소 무릎 뼈를 푹 고아 만든 도가니탕은 부위 특성상 국밥 요리 중에서도 꽤 비싼 축에 속한다. 양질의 콜라겐과 단백질이 함유돼...

곤절을 이루는 연골, 뼈, 관절막에 변화가 발생하여, 통증이나 기능장애, 변형 등을 유발 하는 것이다. 이차적인무릎 관절증의 원인은 외상성, 세균성 관절염, 결핵성 관 절염, 류머티스 관절염 등 의 다른 질병이나 손상을 통해서 무릎관절증이 발생 하는...

도가니와 무릎뼈에 붙어 있는것만 먹어도 벌써 배가 불러 오는것 같습니다. 주말이면 왜 이곳에만 유독 차량들로 가득한지 그 이유를 알것 같습니다. 밥을 말아서 먹어 봅니다. 쫄깃한 질감의 도가니의 맛이 좋습니다. 오랜만에 청평 맛집으로 알려진 원조...

한다. 뼈가 허약하고 몸이 허약할 때, 민속에서는 소다리와 무릎을 고아서 먹었다. 경작을 하는 소의 다리와 무릎이 매우 튼튼...요법도 경계해야 한다. 소의 간이나 뼈를 먹었던 시절은 '경작을 하는 소'이자 '여물을 먹는 소'였다. 어떻게 만들어졌는지...

밀어내라. 그러면 너는 우뚝 설 수 있다. 두 무릎에 힘을 주고 머리를 들어라, 황소여. 달려라, 너의 새로운 한 발짝이 새 시대...고개를 돌려 관객을 쳐다본다. 타고난 몸집이 컸으나 삐쩍 말라 살 없는 가죽이 뼈에 찰싹 들러붙었다. 소는 어깨를 올려...