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488회 홍두깨살 보섭살 아롱사태 소고기 부위별 특징 2025.01.25해당카페글 미리보기
홍두깨살, 보섭살, 아롱사태 소고기 부위별 특징 홍두깨살 홍두깨살은 소의 엉덩이 부위에 위치한 살코기로, 마치 홍두깨처럼 넓고 얇은 모양이 특징입니다. 육질이 부드럽고 지방이 적어 담백한 맛을 즐기기에 좋습니다. 주로 장조림이나 육개장 등의 탕...
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메리 크리'소'마스~ 최상급 1++한우입니다! 2022.12.22해당카페글 미리보기
붙어 있는 것이 등심! 갈비의 안쪽에 붙어 있는 것은 안심이에요. 투뿔만의 부드러움과 풍부한 육즙을 느껴보세요! 보섭살/삼각살 보섭살 소에서 가장 근육운동이 없는 부위가 안심입니다. 안심이 그래서 부드럽거든요. 이 보섭살은 그 안심 옆에 붙어...
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축산물 가격표(2025.03.10) 2025.03.11해당카페글 미리보기
미국 소막창(염지막창) 45000~50000 코뿔소막창 미국 대창 4500~15000 비바,킬코이,오키,스위프트,와규,국내산 미국,호주,멕시코외 양깃머리 15000~26000 아프코,그린이아 외(500,700,900up),작업특양외 호주,뉴질랜드 곱창 3500~7000 킬코이(곡물),카길...
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국내산 육우 1,2등급(우리보리소) 2004.12.22해당카페글 미리보기
1,2등급 육회용 우둔 우리보리소 국내산 1,2등급 홍두깨 우리보리소 국내산 1,2등급 도가니살 우리보리소 국내산 1,2등급 보섭살 우리보리소 국내산 1,2등급 갈비덧살 좋음 삼각살 우리보리소 국내산 1,2등급 로스용 설깃 우리보리소 국내산 1,2등급 양지...
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책 속에 나온 아름다운 우리말 910 (2022년 독서) 2024.09.04해당카페글 미리보기
좀 어지간한 정도로 적당하게. 남의 지나친 행동을 말릴 때에 쓰는 말이다. 9098) 제비추리 : 소의 안심에 붙은 고기. 9099) 보섭살 : 소의 뒷다리 위, 엉덩이 안쪽에 붙어 있는 살. 갈비 다음으로 많은 부분을 차지하는 부위이며 풍미가 좋다. 9100) 소...
