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지금 한솥 끓이는중요 오늘 실컷먹을듯요 재료가 신선하고 푸짐하네요 너무깔끔해서 손델께없네요 선지가 엄청 부드러워요 잘먹겠습니다 감사합니다

체리연님이 소내장과 선지를 올렸길래 얼릉 구매했어요 1키로 구매했더니 많아서 절반만 끓였어요 무는 칼로 비지듯이 썰어서 소내장이랑 먼저 끓여서 션한맛을 낸다음에 선지.콩나물.대파.마늘 넣고 간을해서 한소큼 더 끓였어요 완성해서 맛을보니 어머...

소의 피나 돼지의 피를 굳힌 것으로 철분과 단백질이 풍부하고 저칼로리 식품이기에 다이어트 식품으로도 좋다. 보통 소 선지는 우거지나 시레기 등을 넣어 해장국 등을 끓이는데 사용되고, 돼지 선지는 순대를 만들 때 사용한다. 또다른 맛의 비결인...

인스타그램 taijilhs님 인스타그램 신선한 재료로 맛있게 끓이는 선지국 맛집 숭의동 '부영선지국'. 선지국은 기본, 소양, 옛날, 소내장 선지국으로 다양하게 준비되어 있고 선지와 우거지를 추가할 수도 있다. 건더기가 푸짐하게 들어가 있는 이 집의...