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11월26일.등갈비,투쁠한우(등심,국거리,설깃살,오마카세세트,사시미+육회,우족),흑돼지양념,돼지(족,껍데기),LA갈비,성게알,알탕,과 2024.11.25해당카페글 미리보기
썰어진 거라서 양지만 들어간 거보다 퍽퍽하지 않습니다. 소잡을 때만 나온답니다.~~ 믿고 드셔도 되는 투쁠한우 입니다. 2시...포장이고, 6팩까지 합포장 가능합니다. 한우 로스구이(눈꽃 설깃살) 국내산 정품 한우 1++ 최우수 품질의 특수부위 눈꽃...
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8/19청정우 소 설깃살 50팩 판매합니다. 2021.10.18해당카페글 미리보기
갑자기 날씨가 쌀쌀해져 저장반찬 으로도 좋고 뜨끈한 육개장 한솥 끓여 드셔도 좋을듯 합니다^^ 1.상품명 - 소 뒷다리 설깃살 원산지 - 호주산 곡물 판매수량- 50팩 (자동마감) 용도 - 장조림,육개장용,곰국용 판매가 - 한팩 (1kg)13,000원 판매수량 -2팩...
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정육아재와 대중들이 잘 모르는 한우 설깃살을 알아보자 2021.07.26해당카페글 미리보기
오늘은 요식업,정육,육류관련 유통업자들 아니면 잘 모르는 설깃살을 가져와써요 설깃살의 위치는 소 뒷다리에 위치해 있는데 소고기는 다리가 워낙 커서 돼지와 다르게 좀더 세분화를 합니다 크게 뒷다리는 우둔,설도,설깃,사태로 분류하는데 설깃은 우둔...
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[일산] 농장주 직영 한우암소구이 전문점 옥천소장수 2011.05.16해당카페글 미리보기
참 중요하는 걸 요즘 실감하고 있다. 아무리 좋은 고기라도 후라이펜에 구워먹으면 왜이리 맛이 없는지.. 소장수 모듬이다. 안심, 설깃살, 채끝등심, 부채살, 갈비살로 이루어져 있다. 그러고보니 마블이 엄청 우수하진 않지만 꼭 마블이 좋아야만 맛있지...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
이루는 설깃살은 마리 당 4.6kg이 생산되죠. 근섬유가 굵어 질긴 편이며 무릎뼈와 넓적다리뼈를 감싸고 있는 부위를 발라낸 도가니살은 2kg 정도 나옵니다. 지방이 유독 적어 국거리용으로 쓰입니다. 반대로 홍두깨살은 뒷다리 부위 중 지방 함량이 가장...
![[일산] 농장주 직영 한우암소구이 전문점 옥천소장수 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/5ES9eJ99BXE)
