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12/22(판매중) 청정우 냉장 소 안심 소량 판매합니다. 2022.12.21해당카페글 미리보기
적고 담백하여 살코기로서 맛이 좋은부위입니다. 찾으시는 회원님들이 많아 수량 준비해 보았습니다 고급 부위에 고가 제품이라...같이 섞여 배송되는점 양해 부탁드립니다, 상품명 - 냉장 소 안심 원산지 - 호주산 판매수량- 20팩 (자동마감) 용도 - 구이...
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전립선 건강을 위한 골반부위 두들기기 2024.10.13해당카페글 미리보기
마냥 안심할 수는 없는 상황이다. 이 글에서는 남성에게 현존하는 위협인 전립선암의 위험을 낮출 수 있는 식단과 생활 습관의 변화, 가족 병력 살펴보기 등의 각종 예방법을 설명하고 있다. 나이 80세가 된 나도 이런 증상들이 있어서 상당히 괴로움을...
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488회 홍두깨살 보섭살 아롱사태 소고기 부위별 특징 2024.08.25해당카페글 미리보기
홍두깨살, 보섭살, 아롱사태 소고기 부위별 특징 홍두깨살 홍두깨살은 소의 엉덩이 부위에 위치한 살코기로, 마치 홍두깨처럼...탕 요리에 활용됩니다. 보섭살 보섭살은 소의 안심을 싸고 있는 부위로, 마블링이 적당하고 육질이 부드러워 구이용으로 인기...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
4개, 사과 1/4개, 매실청 1숟가락, 대파 1뿌리, 물 2컵, 깨소금 1숟가락으로 만들 수 있습니다. 돼지안심 돼지 안심은 소와 동일하게 허리뼈 안쪽에 위치하는 부위이며 결이 연하고 부드럽습니다. 또한 지방이 아주 적어 단백질이 풍부하고 칼로리가...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
tenderloin): 안심 부위에서 Sirloin쪽에 위치한 근육을 별도 분리한 부위 (2) 보섭살(top sirloin butt): 스테이크용 7. Sirloin에서 보섭살을 제외한 나머지 부위는 Bottom Sirloin으로서 여기서는 아래와 같은 부위가 나온다. (1) 치마살(Flap Meat...
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소 부위별 해설 2010.04.07해당카페글 미리보기
부위별 명칭 - 소 | 소 부위별 해설 | 돼지 부위별 해설 | 한우부위별해설 ▲ 안심(TENDER LOIN) 채끝과 맞닿은 면의 지방덩이와 건, 배면의 안심 머리와 꼬리 부분의 지방덩이를 제거, 정형한것. ▲ 양지(BRISKET & FLANK) 두꺼운 근막과 표면근육사이의...
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맛있는 추석 상차림, 소‧돼지고기 부위별 고르기와 보관법 - 탕국은 소고기 사태‧양지 … 꼬치, 잡채는 돼지고기 등심‧안심- 2021.09.15해당카페글 미리보기
않는 소‧돼지고기 음식 종류에 따라 알맞은 부위와 고르는 법, 보관법을 소개했다. □ 추석 단골 식재료인 소고기는 고기색이 밝고 붉은 빛을 띠는 것을 고른다. 지방색은 유백색을 띠면서 윤기가 도는 것이 좋다. 포장지 안에 육즙이 많이 고여 있다면...
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메리 크리'소'마스~ 최상급 1++한우입니다! 2022.12.22해당카페글 미리보기
보섭살 소에서 가장 근육운동이 없는 부위가 안심입니다. 안심이 그래서 부드럽거든요. 이 보섭살은 그 안심 옆에 붙어있습니다. 그래서 보통적으로 보섭살은 스테이크로 많이 먹는 부위입니다. 안심대용으로 가장 많이 먹는 부위이죠. 미국에서는 가장...
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586팀 웨이팅? 연예인도 직접 줄서서 인증했다는 '닭' 특수부위 맛집 2023.02.16해당카페글 미리보기
구이 소 29,000원 (470g) 영업 시간 : 16:00 – 22:00 첫 번째로 소개해 드릴 맛집은 송강이 줄 서서 먹었다는 그 집! 송계옥입니다. 그 당시 송강을 보러 몰려온 사람들 때문에 가게 앞이 마치 팬미팅 같았다고 하죠. 아니 얼마나 맛있길래 연예인도 줄을...
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도장색으로 소괴기 부위를 알수있다.ㅎㅎ 2009.02.06해당카페글 미리보기
향기를 내며 끓이는 것보다 구이용이 적합하며 전골, 샤브샤브로도 사용이 가능하다. ▶ 안 심 원통형의 가늘고 길쭉한 부위로 소 한 마리에서 생산되는 고기량에서 단지 2%정도인데다가 육질이 좋아 최고급부위로 취급되며 값도 비싸다. 주로 안심의...