cafe

더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다. 오늘은 소곱창 맛집 5곳을 소개한다. 잡내 없이 신선한 곱창과 양구이! 청담역...소문난 곳이다. 매일 공수해오는 신선한 한우 곱창과 양은 직접 손질한 후 제공된다. 대표 메뉴는 잡내 없이 고소한 맛을...

손질하고 밭에서 수확한 여러 야채와 밑반찬 모두 손수 만드는 정성이 지금의 전통을 있게 만든것이겠죠🥰😍😘 ✅️양곱창모듬3인분(특양+대창+곱창) 마늘이랑 양파양념에 버무려 나오는게 특징인데 많이 먹어도 느끼하거나 질리지 않더라구요 ✔️신선한 곱이 가득...

양으로, 양 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 곱창과 대창도 인기가 높은데, 특히 대창은 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 이곳의 또 다른 특징은 후식으로 제공되는 식혜입니다. 곱창을 먹은 후 달콤한 식혜로 입가심...

내장 손질 국물 끓이기 냄비에 깨끗이 씻은 내장, 마늘, 생강, 청양고추를 넣고 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 끓어오르면 거품을 제거하고 약 1시간 30분 ~ 2시간 정도 끓입니다. 국물이 맑아지고 내장이 부드러워지면 국물을こし내어 따로 보관합니다...