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치마양지를 함께 넣으면 국물이 더욱 진하고 부드러워진다. 육수팩에 들어가는 재료는 취향에 따라 조절할 수 있다. 국물을 더욱...취향에 따라 재료나 조리 시간을 조절할 수 있습니다. 더 자세한 레시피와 요리 과정은 유튜브 등의 플랫폼에서 이보은...

소 양지 육수로 끓여 국물이 부드러운 가정식 미역국입니다. '돼지국밥'은 국내산 돼지고기 뒷다리살과 사골 육수, 각종 야채 육수가 담겨 국물이 깔끔하며, '대파 사골곰탕'은 소 사골을 12시간 이상 우려 국물맛이 진하고 고소합니다. ​ 양반 뚝배기는...

창원에서 소곰국 보낼때 소고기 양지머리 사가지고 삶아서 보냈는데 냉동실에 그대로있다 이것을 채로썰이고 표고버섯 송이버섯 목이버섯 어묵 모두 채썰어 볶아줍니다 내가 키워서 가져간 쪽파도 볶아줍니다 삶아 씻어놓은 당면을넣고 볶아놓은 야채와...

죽음의 요리! 제9장 살인경주 제10장 십만철로(十萬鐵路) 서문 <卍>. 범어에서는 일만 만자를 이렇게 쓴다. 허나 그 글자가 본디 부처의 가슴에 있다고 전해지는 형상을 상형화한 것임을 아는 사람은 의외로 많지 않다. 보다 의미를 확대하면 <卍>은 모든...