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팬톰님의 목소리를 기억하며 도착 뭉티기 뭉태기 뭉텅이 뭉치 기타등등 발음되는 대로 부르는 이름 이고요 소의 엉덩이살(우둔살)로 보시면 되겠습니다 뭉티기는 보통은 그날그날 저녁무렵에 재료를 공급 받기에 하루 지난 뭉티기 이고요 재료 그대로 맛...

소고기 떡국 끓이는 법 (임성근 레시피) 재료: 소 우둔살: 300g 참기름: 2 큰술 청주: 3 큰술 물: 1.2L 떡국떡: 400g 참치액젓: 3 큰술 달걀: 2개 대파, 김 가루, 깨소금, 다진 마늘, 홍고추, 후춧가루: 약간 만드는 법: 냄비에 결 반대 방향으로 얇게 썬...

우둔살 특징, 소 뒷다리 부위 중 가장 연하고 맛도 담백해 우둔살 특징, 소 뒷다리 부위 중 가장 연하고 맛도 담백해 우둔살 특징, 우둔살 특징, 우둔살 특징우둔살 특징이 누리꾼들의 관심 …MBN2015-02-27 12:37

유명하며, 〈Seven〉 뮤직비디오 속 여주인공인 한소희도 다녀간 맛집이다. 이곳의 육회는 당일 도축한 최상등급의 소 우둔살을 사용하여 숙성시킨 후 손님상에 오르기 직전 바로 썰어내 신선함에 대한 칭찬이 자자하다. 또한 영천영화의 비결인 고유 소스...