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우둔살이나 안심으로 하래서.. 안심보단 우둔이 기름이가 적어서 우둔으로 하는데요.. 오늘 고기집아줌니가 우둔살 양적게 달라고 그랬더니 뭐할거냐해서 이유식한다니까 이상한여자보듯이 하는거예요..ㅡ.,ㅡ 삐뽀삐뽀에서 우둔이나 안심으로 한다고 적혀...

팬톰님의 목소리를 기억하며 도착 뭉티기 뭉태기 뭉텅이 뭉치 기타등등 발음되는 대로 부르는 이름 이고요 소의 엉덩이살(우둔살)로 보시면 되겠습니다 뭉티기는 보통은 그날그날 저녁무렵에 재료를 공급 받기에 하루 지난 뭉티기 이고요 재료 그대로 맛...

우둔살 특징, 소 뒷다리 부위 중 가장 연하고 맛도 담백해 우둔살 특징, 소 뒷다리 부위 중 가장 연하고 맛도 담백해 우둔살 특징, 우둔살 특징, 우둔살 특징우둔살 특징이 누리꾼들의 관심 …MBN2015-02-27 12:37

소고기 떡국 끓이는 법 (임성근 레시피) 재료: 소 우둔살: 300g 참기름: 2 큰술 청주: 3 큰술 물: 1.2L 떡국떡: 400g 참치액젓: 3 큰술 달걀: 2개 대파, 김 가루, 깨소금, 다진 마늘, 홍고추, 후춧가루: 약간 만드는 법: 냄비에 결 반대 방향으로 얇게 썬...

유명하며, 〈Seven〉 뮤직비디오 속 여주인공인 한소희도 다녀간 맛집이다. 이곳의 육회는 당일 도축한 최상등급의 소 우둔살을 사용하여 숙성시킨 후 손님상에 오르기 직전 바로 썰어내 신선함에 대한 칭찬이 자자하다. 또한 영천영화의 비결인 고유 소스...

愛 빠지다' 편에 소개됐던 이 장면이 커뮤니티에서 재차 화제가 되고 있다. 정육 관계자는 "생고기로 먹을 수 있는 부위는 우둔살(소의 엉덩이 살 부위)"이라고 소개했다. 진행자인 배우 최불암 씨는 우둔살을 보며 "고기가 살아 움직인다. 도축한 지 한...

져서 맛이 없음 채끝살,홍두깨살,꾸릿살,우둔살,치마살 등을 주로 사용하지만 역시 우둔살이 가장 맛있다고 생각합니다. 차돌박이로 만든 사시미를 먹어봤지만 연하고 감칠맛은 우둔살이 최고! (tip 우둔살 : 소 엉덩이살) 이상 콩가루가 대필하여...

경북예천에서 어제바로잡은 소 우둔살입니다 육전과 생고기/육회로 즐겼습니다^^

야채를 함께 넣어 삶은 닭 가슴살 85g은 열량이 133칼로리에 불과하지만 단백질은 27g이나 함유되어 있다. ◆ 소 우둔살 소의 엉덩이나 뒷다리 부위의 살코기는 다른 부위보다 지방이 적다. 특히 우둔살은 소의 엉덩이 안쪽 부위인 우둔에 포함된 살코기...