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육회 드셔보세요 ㅎ 소잡는날 육회용 고기를 파는 정육점이 있어요. 거기서 400그램쯤 사왔어요. 소스를 드릴까요 하길래 받아...ㅠ 육횟감은 냉동실에 넣어서 살짝 냉기가 있게 만들구요. 그새 양념장을 만듭니다. 집간장, 진간장, 다진마늘, 다진파...

2)소내장탕 만들기 1.재료 밀가루넣어서 재료 손질 3번 찌대기 2.소금넣어서 재료손질 3번 3.소주.막걸리 재료 손질 담금1시간 내장탕 만들기 *재료 초벌 물.소주.월계수.양파.무 생강 끊여서 버린다 *완숙재료 콩나물.양파.홍고추. 대파.청양고추.배추.꿀...

새콤,달콤,매콤한 비빔국수로 매뉴를 바꾸었답니다. 육회 비빔국수. 우리소..한우입니다. 아무래도 생고기로 먹는거라 우리 한우...큰술,다진마늘 1작은술로 조물조물~ 양념해 둡니다. 양념장 만들기... 고추장 2큰술,고추가루 1/2큰술,식초 2큰술,설탕 1...

둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법...