카페검색 본문
카페글 본문
-
장조림 2024.10.05해당카페글 미리보기
소를키우지만 쇠고기맛은 어쩌다봅니다 한우축제에서 조합원에게 주는 점심 교환권으로 소사태 부위를 구입해서 장조림을했어요 홍두께살로해야 결로찢어지는데 비싼부위만 남았고 매대가 텅비었더군요 며칠은 고기맛 보겠어요
-
488회 홍두깨살 보섭살 아롱사태 소고기 부위별 특징 2024.08.25해당카페글 미리보기
홍두깨살, 보섭살, 아롱사태 소고기 부위별 특징 홍두깨살 홍두깨살은 소의 엉덩이 부위에 위치한 살코기로, 마치 홍두깨처럼...지방이 적어 담백한 맛을 즐기기에 좋습니다. 주로 장조림이나 육개장 등의 탕 요리에 활용됩니다. 보섭살 보섭살은 소의...
-
돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
만들 수 있습니다. 돼지 안심은 소와 동일하게 허리뼈 안쪽에 위치하는 부위이며 결이 연하고 부드럽습니다. 또한 지방이 아주...적어 퍽퍽한 식감으로 구이용으로는 선호하지 않으며, 장조림이나 돈까스, 탕수육 등으로 많이 사용됩니다. 작업 후 깔끔...
-
쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
육포, 장조림용 9. Shank(사태) 부위 (1) 앞사태(Foreshank): 찜, 국, 육회용 (2) 뒷사태(Hindshank): 찜, 국, 육회용 II. 부산물 1. 적색 부산물 (1) 혀(우설, beef tongue) (2) 볼살(cheek meat) (3) 간(Liver) (4) 토시살(Hanging Tender) (5) 염통...
-
❤️❤️❤️요일별 공구상품 진행중입니다 ❤️❤️❤️ 2024.11.18해당카페글 미리보기
전복장조림 전복구이 전복찜 전복밥 전복삼계탕 너무 많은 요리에 사용되는 딱 먹기 좋은 전복! 원없이 드시는 절호의 찬스...당일 새벽 작업된 너무너무 싱싱한 놈들로 준비하겠습니다 소사이즈전복 특집🔊 싱싱하게 완도직송으로 특급으로 모셔온 전복...
-
11월 23~25일 [8,11,8점] 환절기 감기 조심하세요~!ㅠ.ㅠㅋㅋ 2024.11.25해당카페글 미리보기
계란장조림, 더덕무침, 무말랭이 근력운동 간식 25일 10:00 사과2조각 점심 23일 13:00 24일 12:00 25일 11:50 김밥1줄, 사과...유산소운동 21일 : 18012보 (풋살) 저녁 23일 22:30 24일 18:50 25일 18:40 소갈비살, 양념갈비, 쌈채소, 된장찌개, 소1맥1...
-
백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘 /김은숙.장진기 2024.09.16해당카페글 미리보기
짱아찌,장조림, 젓갈류 등 짭짤한 음식이 있다. 곡식으로 콩류, 특히 검은콩이 이에 해당한다. 과일은 밤, 수박 ⑥ 담백한 맛-담담하게 하는 힘 -상화(相火氣)-화和 맛을 미세하게 알아채려면 특별한 맛이 없는 것에 대한 감이 살아있어야 한다. 상화...
-
11/13(판매종료)국내산 암돼지 특수부위 판매 합니다^^ 2014.11.13해당카페글 미리보기
되는 부위 입니다^^ 2.상품명 -암돼지 가브리살 원산지 - 국내산 판매수량 - 50kg 용도 - 구이/보쌈 판매가 1kg - 판매수량 - 2kg 이상 (다른 상품과 같이 주문시 1kg가능) !!!구매하실분은 댓글 꼭 달아주세요!!! 택배비별도 3000원 10만원 이상 무료배송...
-
판매/ 고령축산물.쇠고기. 돼지고기. 곰거리 부위별 일체 도매사업부/ 감사합니다. 2011.01.09해당카페글 미리보기
뼈 12.000 원 ´곰거리´ 용 입니다. 03. 한우 소 등뼈 10.000 원 ´곰거리´ 용 입니다. 04. 한우 사태살 29.000 원 ´곰거리, 장조림´ 용 입니다. 05. 한우 양지 청장살 A1등급 33.000 원 ´국거리, 장조림, 불고기´ 용 입니다. 06. 한우 양지살...
-
고추만 먹고 살래~?! 2024.05.02해당카페글 미리보기
근육 부위. ⇒규범 표기는 미확정이다. ***** 서로 다른 환경에서 자라서 먹는것도.. 먹어본 음식들도 참 다른거 같아요 남의편님이 좋아하는 음식중에 하나가 고추조림인대요 멸치는 싫대요 🤬😡😠🤬🤬 소고기도 퍽퍽해서 그닥 이래요 😡😡😡 꼭~ 스지를 넣고...