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안심은 소와 동일하게 허리뼈 안쪽에 위치하는 부위이며 결이 연하고 부드럽습니다. 또한 지방이 아주 적어 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 다이어트 식품으로도 좋으며 삶아먹으면 닭가슴살 같은 느낌이지만 조금 더 부드럽습니다. ​ 지방이 적어...

1차 공동구매로 진행한 1+등급소 세 마리분에 대해 차돌박이 부위를 따로 판매합니다. 구워먹기 좋게 얇게 썰어진 형태로 배달됩니다. 1마리분 차돌박이 중량이 일정치 않으냐 대략 1.8kg~2.2kg이 됩니다. 금액은 배송비 포함 9만5000원! (2차 공구인...

스테이크겠죠^^ 고기 굽기도 전에 입맛이 절로...ㅎㅎ 소 한마리에서 얼마 나오지 않는 귀한 부위라죠. 토시살 (20900원)...전...살짝 구워 먹어요. 배불러도 잘 들어갑니다..^^;; 입에서 살살 녹아요..ㅜㅜ 차돌박이(9900원)도 1인분 추가주문합니다. 1인...

한우 차돌박이’도 인기메뉴다. ㅣ식신에서 ‘대성정육식당’ 더보기 ✔위치 서울 용산구 서빙고로95길 22 ✔영업시간 매일 16:00 – 06:00 ✔가격 생삼겹살(600g) 48,000원, 냉동삼겹살(600g) 48,000원 돼지고기 김치찌개가 유명한 맛집, 청담동 ‘현대정육...