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소허파 손질법좀 알려주셔요ㅠㅠ 2015.11.03해당카페글 미리보기
어제 마장동서 소허파,간, 양,스지,천엽 다 사왔는데요ㅠㅠ 간은 껍질이나 흰건 모두 벗기고 잘라 피없에는중이네요(흰부위,컵질등 모두 없에야 겟죠?) 근데 허파가 통으로 받아왔어요 오늘 들어온거라며...저보고,분당서 왔냐며 냉장고에서...
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소,천엽과간요리 2017.01.20해당카페글 미리보기
찬밥과 찹채를 몪아 따뜻하게 먹는 지혜! 천엽 효능과 천엽 손질법 천엽은 소,양,사슴등 반추동물의 제3위를 말하며 백엽(百葉...썰어 회로 먹고 한 장씩 막을 떼어 전을 부쳐 먹습니다. 천엽은 보통 전이나 회, 전골, 볶음 등으로 먹습니다. 신선한 처녑...
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3 2024.06.26해당카페글 미리보기
다듬고 손질한 칠십 이종의 불문기학들이 소장된 곳. 뿐인가. 십만 팔천권의 불경과 무림을 떠도는 천여 권의 비급들이 있는 중지인 것이니... 이곳은 특별히 선발된 십팔 명의 소림천경승들이 지키며 이들은 함부로 장경각에 침입하는 자들에 대한 생사...
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@@ 소간의 효능 @@ 그리고 천엽 2010.10.27해당카페글 미리보기
3. 소 천엽 회를 접시에 담고 잣으로 고명하여 초고추장과 같이 낸다. 효능 천엽은 술독을 풀어주며 이질을 낫게 합니다. @@ 소간의 효능 @@ 주요 효능은 철결핍성 빈혈, 간장보호, 눈의 피로, 자양강장, 등이다. 대부분의 동물 간은 고단백이며 각종...
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영양만쩜 양 탕 ! ( 손질법 ) 2009.11.28해당카페글 미리보기
오늘 우리집에온것은 소 한마리에서 나오는 위 하나가 다 왔습니다.. 소한마리에서 나오는 위는 3-4k 정도밖에 안됩니다.. 두툼...다 뜯어 제거해 줍니다. 보통 식당에선 천엽을 벗기어 별도로 조리를 하지요? 그건 천엽에 붙은 불순물을 다 제거되도록...