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488회 홍두깨살 보섭살 아롱사태 소고기 부위별 특징 2025.01.25해당카페글 미리보기
홍두깨살, 보섭살, 아롱사태 소고기 부위별 특징 홍두깨살 홍두깨살은 소의 엉덩이 부위에 위치한 살코기로, 마치 홍두깨처럼 넓고 얇은 모양이 특징입니다. 육질이 부드럽고 지방이 적어 담백한 맛을 즐기기에 좋습니다. 주로 장조림이나 육개장 등의 탕...
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홍두깨살 소고기 육회......... 2013.05.08해당카페글 미리보기
홍두깨살..... 소 부위의 한 부분입니다 소엉덩이살을 우둔이라하는데 우둔 옆에 길게 붙어있는 부위라합니다 홍두깨살은 지방이 들어가지 않는 소고기요리에 적합하구요 그래서 장조림용으론 최고구요, 주로 장조림, 산적, 육회용으로 많이 쓰이는 부위...
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홍두깨살?? 2009.07.27해당카페글 미리보기
아기 이유식 소고기 사러 갔는데 소 잡을 때 됐대요 다 떨어졌떠라구요 -_- 당장 먹여야겠고 기름 없는 부위로 달라고 했는데 홍두깨살은 있다고 그거 주더라구요 근데 안심에 비해 엄청 싸던데.. 먹여도 괜찮겠죠??
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☆.대관령 주막집 여인의 유혹.☆ 2025.03.09해당카페글 미리보기
밤중에 홍두깨라더니 이게 무슨 횡잰가? 이 호젓한 곳에서 달빛 은은한 심야에 술과 여자라 회가 동하지만 근본을 알지 못하는 여인은 함부로 범접하지 않는 것이 선비의 도리이니 경계할 수밖에 “그래, 무슨 사연이라도 있느냐?” 선비님과 하룻밤 가연...