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통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 김치냉장고에 보관합니다. 팁 배추 선택: 속이 노랗고 단단하며 겉잎이 싱싱한 배추를 선택하는 것이 좋습니다. 절임 시간: 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절임 시간을 조절해주세요. 양념: 양념의 비율은 취향에...

줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 2-3일 숙성시키면 맛있는 백김치가 완성됩니다. 팁 배추 고르기: 속이 노랗고 단단하며 겉잎이 싱싱한 배추를 선택합니다. 절이는 시간: 배추의 크기와 싱싱도에 따라 절이는 시간이 달라질 수 있으니 중간에 한 번 확인해...

배추 나박물김치 만드는 법: 시원하고 깔끔한 맛, 비트물김치 느낌까지! 소개 날씨가 더워지면서 김치도 시원하게 먹고 싶죠? 오늘은 배추 나박물김치 만드는 법을 소개합니다. 배추와 무를 사용하여 만드는 나박물김치는 물김치의 시원한 맛과 김치의...

김장은 지난주에 끝나고 배추가 있어서 빨간 물김치 담았습니다 육수(무,양파,북어대가리,대파,다시마,멸치)준비하고 묽은찹쌀풀...간맞춰서 먹어보니 국물이 맛이 좋습니다^^,, 배추속에 쪽파와 당근 청각만 넣고 무는 얇게나박썰어서 중간중간 조금...