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강원 속초시 영랑해안1길 8 ✔영업시간 금~수 08:00-15:00 / 매주 목요일 정기휴무 ✔가격 물곰탕 변동 생대구탕 20,000원 가자미조림 18,000원 쫄깃한 소라와 감자가 들어간 장칼국수, 속초 ‘왕박골식당’ 강원도 영동 지방을 방문한다면 흔히 맛볼 수...

보내드립니다 속초 고성 아야진 앞바다에서 당일 아침에 잡아오는 미주꾸리 기름가자미 입니다 오늘 아침에 5마리 팬에구워서 먹으니 고소하니 밥 두공기 뚝딱!!! 뚝딱!!! 식구들이 맛있다고 아우성입니다 ㅎ 싱싱하니 넘 좋아요 크기는 28~30cm 미주구리...

ㅋㅋ 가자미도 직접잡으셔서 그런건지 매우 작았습니다.. 조림이 찌개 같고, 국물또한 비주얼과 다르게 맵지도 않고 깔끔한 국물 맛을....^^ 다음에 들를때는 생선살좀 있는 조림으로 맛봐야 겠습니다... 일행모두 만족해하고 재방문의사가 확실히 있는...

따라 가자미조림, 코다리명태조림 등의 생선이름으로 조림 메뉴명이 정해지는데, 후포식당은 그냥 조림이다. 강금옥 씨가 그렇게 제철 생선을 이용해서 모둠으로 조림을 만들어 내어 지금도 후포식당의 주 메뉴는 생선조림이다. 계절마다 여기서 많이 나는...