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<안동식혜>이야기 <식혜>와 <식해> 2024.08.30해당카페글 미리보기
엿기름을 섞어 탄수화물의 당화를 이용해 고춧가루 무 생강을 넣어 삭힌 음식이다 함경도에 <가자미식해> 속초에 <명태식해>가 있는데 가자미식해 명태식해도 안동식혜와 제조법이 유사하다 말린 가자미나 명태에 쌀 대신 좁쌀밥과 무채 끓인 엿기름...
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어머니에 손맛으로 정성껏만든 가자미식해,명태식해 2014.09.22해당카페글 미리보기
안녕하세요. 속초왱왱수산입니다. 올해 홍게조업을 마치고 속초동해앞바다에서 잡아온 싱싱한 물가자미로 속초에 향토음식인 가지미식해,명태식해를 회원님들께 저렴하게 판매하려합니다. 저희 왱왱수산은 일반 공장에서 대량으로 만들어 판매하는 식해가...
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**<속초 천하젓갈 >** 무색소 명란,양념게장 /밥도둑양념젓갈/낙지,가자미식해,명태회무침 등 2013.09.10해당카페글 미리보기
및 문의 : ***-****-**** ※ 속초 천하젓갈 공동구매가 ※ 가자미식해 250g 할인가 : 8,200원 창란젓 250g 할인가 : 5,700원...할인가 : 7,700원 선동 250g 할인가 : 7,700원 씨앗젓갈 250g 할인가 : 일시품절 명태회무침 250g 할인가 : 5,200원 조개젓...
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[왱왱수산] 속초 가자미 식해 & 명태 식해 50% 맛보기 이벤트 후기 2015.04.23해당카페글 미리보기
딸램이 언능 먹어보고 싶다고..... 하도 졸라서 잘라서 하나를 입에 쏙...... 이건 명태식해.. 제 개인적인 취향은 명태식해가 더 맛나네요. 명태식해와 가자미식해 같이 놓고 한컷. 언능 밥한그릇 떠서 찬물에 말아 같이 한처럼씩 올려서 먹었답니다...
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속초로 식도락 여행 가자...현지인들이 인정한 속초 찐 맛집 2024.01.31해당카페글 미리보기
마련된 웨이팅 기계로 등록하면 됩니다. 속초 중앙시장 내에 있는 속초 신토불이 감자옹심이는 크지는 않지만 깔끔한 인테리어...국산들깨감자옹심이가 있고 전류는 오징어순대, 감자전, 명태식해(명태회)가 있습니다. 명태식해는 매콤달콤한 맛으로...
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강원도 향토 음식 가자미식해 2023.12.07해당카페글 미리보기
스물다섯살 무렵이다. 강원 양양이 고향인 명인은 속초로 시집와서 가자미식해를 처음 만났다. 명인의 시부모는 함경남도 정평군...같은 실향민이지만 명인의 친정에서는 주로 명태식해를 해 먹었기 때문에 가자미식해는 명인에게 새로웠다. "처음 맛을...
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막걸리 안주 맛집 BEST 8 2024.06.17해당카페글 미리보기
색다른 맛을 선사한다. 다양한 과일을 갈아 만든 상큼한 칵테일 막걸리도 별미. 대표 안주인 달콤하고 아삭한 무김치와 속초식 명태식해를 곁들인 수육, 전라도식 고추장육회무침, 모둠부침개 등과도 잘 어울린다. ✔위치 서울 서초구 강남대로27길 7-9...
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후기 7-4: 2023년6월21일 해파랑길 이어걷기 속초 45코스(속초해맞이공원~장사항) 2023.06.27해당카페글 미리보기
건너 속초 시내로 이어집니다. 다리 왼쪽이 청초호입니다. 청초호 주변을 다듬어 속초항이 태어나면서 부터 대부분의 화물선과...원조 아바이순대임을 주장하는 듯~ 호객행위도 이뤄지네요. 우리는 단천식당으로 들어갑니다. 밑반찬입니다. 가자미식해...
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속초시.namuwiki 2023.03.24해당카페글 미리보기
현지인에겐 인기가 별로 없었는데, 1박 2일에 너무 맛나게 나오자 값도 값대로 올라버렸다. 그리고 젓갈(특히 가자미식해, 명태식해, 명란젓 등), 곰치탕(물곰탕), 해장국, 물회, 막국수 등이 유명하다. 바다가 보이는 카페도 몇 곳 있다. 원래는 속초시에...
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속초 명천순대 (아바이 마을) 2023.08.24해당카페글 미리보기
여름 휴가때 다녀온 속초 음식점입니다. 아바이 마을에 위치한 상호명 "명천순대" 메뉴판은 이러하구요. 관광지라고 해서 크게 비싼건 아닌듯 합니다. 평소에 잘 접해보지 못한 명태순대가 있네요. 내장부위를 순대로 채운듯 한데 이날은 품절이군요...