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겨울에 속초나 묵호항에 놀러가면 꼭 곰치탕을 먹고 오는데요~ 입에 넣자마자 사르르 녹아 내리는 부드러운 생선살도 맛있지만, 시원한 국물맛은 완전 일품이죠~^^ 메기처럼 못생겨서 옛날엔 버리는 생선이었다는데 요샌 귀한 대접을 받는다고해요~ 메기도...

동해 일출 날씨가 좋아 설악산이 선명하게 보이네요. 속초 맛집에서 아침식사 가재미 조림. 물메기탕 가재미 물메기탕 막꼴리 한잔에 식사 원샷 속초시장 가는 길에 한 컷. 속초시장 아들집에 보낼 젓갈을 구입. 내가 먹을 낙지젓인데 딸이 사 주네요...

어제부터 바람불면서 첫눈도 내리고 날씨가 갑자기 추워졌네요 ~ 일요일에 설악산에서는 더워서 땀까지 날정도였는데 ..... 속초시장에서 이것저것 시장도 봐와서 며칠은 춥다고 집에만 있어도 될만큼 냉장고가 그득하네요 아침에 다들 나가면서...

자연산이라 넘 비쌈. 꽃새우 도치 알탕. 다음 날 날씨가 좋아 울산바위가 호텔에서 선명하게 보임. 속초에서 유명한 물곰탕 맛집. 가재미찜. 물메기탕. 가재미 물메기 막꼴리 한병을 대접에 따라서 원샷 ~ 속초시장 만석 닭강정 유명한 집이죠. 양미리...

하는데 ‘물곰’이나 ‘물텀벙’으로 부르기도 한다. 강원도 속초에서 먹어본 물곰탕은 적당히 익은 김치를 숭숭 썰어 넣어 끓인...특유의 맛이 가려지는 게 아쉬웠다. 나는 무를 넣고 끓인 물메기탕에 더 끌린다. 중요한 건 무를 도마에 놓고 썰지 않아야...

토요일 저녁에 갑자기 속초가자는 아내의 제안에 OK~ 일요일 아침 5시부터 이것 저것 준비를 하고 부산을 떨었다 나도 무쟈게...꼬셔서~ 아침 9시 속초항이다. 전에 이곳에서 물메기탕을 먹었던 곳이다. 건너편은 [아바이]마을이 있어 200원주고 물건너...

도착한 숙소 <마레몬스>호텔은 내가 상상하며 선택했던 대로, 속초 설악산입구 해변 해맞이공원 길 건너 언덕에 멋지게 우뚝 서...8284)에서 일미를 맛본다. <곰치국> 전문식당이다. 지역에 따라 <물메기탕> <물곰탕>으로 불리는 곰치국은, 푹 고아진 어육...

장치.쥐치.광어 세꼬시 꽃새우 도치탕 다음 날 날씨가 좋아 호텔에서 선명하게 보이는 울산바우. 속초에서 유명한 물곰탕 맛집. 가재미 조림. 물메기탕 마꼴리 한병을 대접에 따라 원샷~ 속초시장 젓갈을 좋아하는 아들에게 보낼 젓갈과 만석 닭강정을...

제철이다. 물메기탕은 시원한 맛 때문에 해장국으로 유명하며, 살이 흐물흐물하지만 추운 날씨에 건조시켜서 찜을 하기도 한다. 물메기에 묵은 김치를 썰어 넣어서 끓인 곰치국도 유명하다. 회로 먹기도 한다...제네시스가 실례지만...퍼왔음다...