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주문진이나 속초, 양양 등 바닷가에서 해풍에 그대로 말린 명태를 북어라 하고, 횡계에서 눈을 맞혀가면서 말린 맛좋은 황금빛 북어를 황태라고 한다. 얼었다 녹았다 하면서 통통하게 부풀어 오른 최상급 황태는 요즘 들어 ‘금태’라고도 불린다. 황태의...

등 고급재료를 사용하다보니 가격이 비싼 메뉴가 많다는 것. 속초의 '점봉산산채'입니다. 프렌차이즈의 길로 들어선 식당이에요...않더군요. 한정식에 비유하자면 전주한정식...^^ 나물은 담백하고 양념은 맛깔스러워요. 산채비빔밥(7천원)부터 정식(1만...

관광지의 '맛집' 132곳을 소개한 별책부록이 나왔다.설 특별부록 '맛지도'에 이어 2탄으로 준비된 이번 부록은 교통·관광지도를 겸해 바캉스 지도로도 손색이 없다. 전국 별미 여행을 즐겨보자 ... ▶기사보기 ◇ 세밀한 지도의 이미지화에는 파일 용량이...

냉면 <속초시 금호동 / 함흥냉면> 강릉·오대산 1. 운두령 <평창군 용평면 / 송어회> 2. 부림식당 <평창군 진부면 / 산채백반> 3. 부일식당 <평창군 진부면 / 산채백반> 4. 대관령 숯불회관 <평창군 도암면 / 생등심> 5. 삼교 원조 동치미 막국수<강릉시...