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혹은 새우강정 같이 닭강정과 비슷한 음식을 판매한다. 대를 이어 오래전부터 사용하는 비법 양념을 고수하는 가게들도 있고...상자에 담아 매장 앞에 펼쳐놓고 바로바로 판매한다. 속초 닭강정은 조각난 닭고기에 튀김옷을 고루 묻혀 6~7분 튀겨내고 두...

멍게·새우·갯가재·오징어 등의 무척추동물을 먹고, 어린 물고기는 주로 동물성 플랑크톤을 먹는다. 천적은 가다랭이·황새치 등이다. ※고등어 효능 1. 동맥경화 예방=> 고등어에는 EPA가 참치 다음으로 다량 함유되어 있다. 이 EPA는 동맥경화를 예방...

강추 !!!! 속초중앙시장의 명물 만석닭강정집입니다 닭강정을 처음 개발했다는 원조집인데요 많이 알려져있어서 보통 한시간정도...조용하네 ~하고 봤더니 뒷쪽에 벌써 저렇게 전국으로 택배보낼 물량을 만들어 말리고 있었어요 ~에지간한 중소기업 수준...

지금이야 기업화가 되서 전화주문도 되고 전국적으로 택배를 보내고 있지만... 아는 맛이 무섭다고... 늘 만족하며 먹게된다...인터넷 검색으로 찾아보다가 속초 새우아저씨를 찾아갔다. 빼곡히 들어선 닭강정 골목에서 큰 목소리 밖에 가진 게 없어...

해서 택배로 주문을 받아 전국 각지로 배달이 된다. 그래도 속초에 왔으니 방금 튀겨서 양념을 무쳐낸 닭강정을 먼저 맛보기로 했다. 바로 먹으면 단 맛이 더 강하고, 식으면 매콤하고 달콤한 맛이 조화를 이룬다고 하던데 실제로 먹어보니 그 말이 맞는...

손님들에게도 새우튀김을 서비스로 준다고 호객 행위를 하고 있었다. ▲ 아바이 순대와 오징어 순대 2만원 어치인데 생각보다 양이 너무 적어 실망 했다. ⓒ 서형정 관련사진보기 둘이서 너무 많이 시키면 음식을 남길 것 같아서 모듬 순대와 강원도 명물...

좋았다. 속초시립박물관은 입장료 2천원 대비 높은 만족도. 여기저기 정성이 가득 담기고 치밀하게 준비해 놓은 관계자들의 노고...샀다. 각 1만원씩. 택배도 가능하다고함. 새우튀김도 사고 7~8센치 크기의 새우를 껍질채 튀겨 놓은것을 시식해 보고...

소개합니다 속초중앙시장에 있는 씨앗호떡과 만석 닭강정 대포항에는 소라엄마 새우튀김입니다 (역시 음식 사진은 아직 프로 정신이 부족한가봐요 ~~~~) 호떡안에 여러가지 씨앗을 넣어서 고소한맛이 일품입니다 조리하는데 시간이 좀 걸려 주말에는 많이...

등장했다. 속초에 오면 한번씩 맛본다는 ‘그’ 새우튀김이다. 노점상은 여럿이지만 선택 기준은 단순했다. 무조건 가장 줄이긴 가게에 설 것! 수입산 냉동새우를 튀겨 맛은 비슷한데, 장사가 잘 되는 집은 새우를 금방 튀겨서 더 바삭거리기 때문이다...