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속초는 잠시만 나가도 온몸이 탈거 처럼 덥네요 6시 눈떠서 뜨거워지기전에 집사람이랑 한바뀌 걸어보자며 나왔는데 걷다보니 너무 멀리왔네요 ㅎㅎ 오늘은 운동도 했으니 양심에 찔리지 않게 평양냉면 먹으러 갑니다 2번째 방문입니다 집사람은 저번보다...

개성집, 평양집, 평안도 쌍채집, 황해도집, 함경도집 각기 다른 형태의 다섯 가옥이 있는데 놀랍게도 이 집에서 ‘체험형 숙박’을 할 수 있다 한다. (단, 취사 불가능) 속초시립박물관 입구 모습 제1전시실 속초의 문화와 역사 만들기 체험 전시실 1층...

여기서 ㅋㅋ ​ 평양식이던 함흥 속초이던 부산의 밀면 진주냉면 서산의 간장냉면 인천 해주식(백령냉면)과 화평동 세숫대야 칡냉면 꿩냉면 대전의 닭육수냉면 (원미). 심지어 마트에서 파는 냉면중 최고라는 청수냉면 라면이냐 냉면이냐 둥지냉면 나도 비슷...

올려 먹는다. 흔히 평양냉면은 물냉면, 함흥냉면은 비빔냉면으로 알려져 있는데 실은 함흥냉면 역시 시작은 물냉면이었고 과거...피난민이 서울이나 부산에 정착하거나 고향과 가까운 속초에 많이 정착하여 현지 입맛과 재료 사정에 맞게 변형해 상업화에...