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군침 돌게하는 과일담기…모양이 예뻐야 맛도 있다! 똑같은 음식이라도 어떻게 담느냐에 따라 맛도 다르게 느껴진다. 특히 과일은 손님이 왔을 때 가장 많이 접대하는 음식으로 먹기 좋고 보기 좋게 세팅하는 센스가 필요하다. 모든 사람들이 알고 있는...

기본. 손님 초대상에서 더욱 빛을 발하는 센스 만점 과일 깎기. ▲ 수박 Simple 삼각 모양 썰기 반가른 수박을 8등분 한 뒤 껍질 부분이 바닥에 닿게 두고 일정하게 썬다. 네모 모양 썰기 썰기 반 가른 수박을 2cm 두께의 반달 모양으로 썬 뒤 직사각형...

오렌지 쪽을 반투명 껍질을 피해가며 칼집을 내 발라낸다. ※ 세팅 포인트 오렌지 껍질을 돌려 깎아 속살을 발라낸 오렌지와...내놓을 때 ■ 개인 접시에 따로따로, 과일별로 하나씩만 깔끔하게 담는다 손님 앞에 가족끼리 먹을 때와 마찬가지로 한꺼번에...

막타임이고 손님 많아서 1.5일 줄 알았는데 내가 사장한테 오늘 물어봤는데, 진솔언니 1.4고 희빈이는 1.3이래 그래서 ㄹㅇ 띠용했어... 진솔언니 되게 많이 받을 줄...!!! 사장이 1.5면 200-300따리 직장인들 다 때려치고 마트 알바 한다고, 마트가 1.4도...