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만들 수 있습니다. 예를 들어, 배즙, 과일 퓨레, 참기름 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 채소: 양파, 대파...타지 않도록 주의하면서 졸아지도록 볶아줍니다. 3. 손님 초대 요리 완벽 가이드 테이블 세팅: 소불고기는 구이盘에 담아 숯불...

군침 돌게하는 과일담기…모양이 예뻐야 맛도 있다! 똑같은 음식이라도 어떻게 담느냐에 따라 맛도 다르게 느껴진다. 특히 과일은 손님이 왔을 때 가장 많이 접대하는 음식으로 먹기 좋고 보기 좋게 세팅하는 센스가 필요하다. 모든 사람들이 알고 있는...

기본. 손님 초대상에서 더욱 빛을 발하는 센스 만점 과일 깎기. ▲ 수박 Simple 삼각 모양 썰기 반가른 수박을 8등분 한 뒤 껍질 부분이 바닥에 닿게 두고 일정하게 썬다. 네모 모양 썰기 썰기 반 가른 수박을 2cm 두께의 반달 모양으로 썬 뒤 직사각형...

오렌지 쪽을 반투명 껍질을 피해가며 칼집을 내 발라낸다. ※ 세팅 포인트 오렌지 껍질을 돌려 깎아 속살을 발라낸 오렌지와...내놓을 때 ■ 개인 접시에 따로따로, 과일별로 하나씩만 깔끔하게 담는다 손님 앞에 가족끼리 먹을 때와 마찬가지로 한꺼번에...

막타임이고 손님 많아서 1.5일 줄 알았는데 내가 사장한테 오늘 물어봤는데, 진솔언니 1.4고 희빈이는 1.3이래 그래서 ㄹㅇ 띠용했어... 진솔언니 되게 많이 받을 줄...!!! 사장이 1.5면 200-300따리 직장인들 다 때려치고 마트 알바 한다고, 마트가 1.4도...

씨앗 세팅 11:30~13:00 점심 준비 및 식사 13:00~14:00 손님 맞이 준비 | 준비물 | - 별난농부들 플랜카드 - 화폐: 별화폐*, 잔돈(별화폐 거스름돈) - 보물찾기: 농가별 선물**, 매직, 빈 라벨, 빈 종이 등 - 씨앗나눔: 씨앗, 나눔용 미니 지퍼백 or 빈...

홀만 세팅하고 또 시설 인테리어가 다 되어 있는 매장에서 운영하는 거잖아요. ​ 오전에 조금 준비하는 거 하고 점심 딱 1시간만 바쁜 거라서요. ​ 1시간 바쁘게 뛰어다니면 되니까 고깃집 할 때에 비하면 아주 수월하다고 생각이 들죠. ​ ​ 고깃집 운영이...

갔는데 손님들이 끊임없이 드나들고 있습니다. 하우스 샐러드와 파스타와 리조또 그리고 돈가스를 주문 하였습니다. 이곳은 제공되는 물병이 특이 합니다. 녹색의 와인병에 생수를 제공하여 주고 있습니다. 돈가스 소스도 맛있고 파스타도 맛있는 레스토랑...

차립니다. 과일도 단을 쌓지 않고 몇 개로 그치고 전과 나물도 양이 많지 않습니다. 예전에는 무조건 많은 것이 좋은 시대였으나 지금은 실속있게 차리는 시대입니다. 마치 손님 대접할 때 옛날에는 무조건 많이 차리는 것이 예의였으나 지금은 태도와 질...