cafe

갈 손님에게는 다과상으로 내는데 따끈한 차나 시원한 음료와 약식이나 찰편, 도약과, 엿강정, 손가락강정 등으로 준비한다...내면 좋지만 모과차나 유자차, 대추차, 인삼차는 다과와 같이 내는 것이 더 어울린다. 재료 - 사골 1kg, 쇠고기 200g, 가래떡...

선도다. 손님은 주로 젊은 여성층이다. 젊은 부부가 아이들 데리고도 많이 온다. 깔끔하고 우아하고 도회풍의 식당 분위기에 맛있는 음식이 젊은층의 구미에 맞는 거다. 맛과 가격과 분위기가 유럽 어디에 내놔도 흠잡을 데 없는 식당이다. 아니 유럽...

없는 메뉴랍니다. 재료 준비 식빵: 1봉지 버터: 적당량 설탕: 적당량 시나몬 가루(옵션): 약간 만드는 방법 식빵 자르기: 식빵을 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요. 버터 바르기: 자른 식빵에 버터를 골고루 발라줍니다. 설탕 묻히기: 설탕을 묻혀 버터...

차를 손님상에 낸 후에도 차에 대한 설명과 마시는 방법을 친절하게 안내한다. 덕분에 차의 가치를 알고 깊이 음미하게 된다. 차에 곁들일 다과에도 정성을 다했다. 손수 만든 호두곶감말이, 앙금판나코타, 양갱, 오란다 등을 선보인다. 단품 주문이 가능...