카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[원주맛집] 보건소 근처 <박순례 손말이구이 산정집> 원주 대표음식 고기채소말이, 시각과 미각과 추억 만족, 외식과 집밥의 경계 2022.01.02해당카페글 미리보기
모습이다. 만드는 법은 간단한 것 같으면서 전문가의 말이솜씨가 필요하여 집에서는 쉽지 않은 음식이다. 토속적인 토장된장국을 합치니 원주의 이미지와 잘 맞아떨어진다. 집에서 먹는 것같은 깊고 편안한 맛과 동시에 집에서는 먹을 수 없는 외식의 느낌...
-
도시락의 기본! 김밥&초밥 2006.03.09해당카페글 미리보기
분량의 고기양념을 넣어 잠시 재었다가 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 뒤집어가며 굽는다. 단무지는 썰어놓은 것으로 준비한다. 4 오이는 단무지와 같은 크기로 썰어 설탕, 식초, 소금을 넣어 무친다. 5 김은 파르스름하게 구워 김발 위에 놓고 준비한 밥...
-
초밥 만들기 (완성편) 2006.07.19해당카페글 미리보기
있으면 고기가 뜨끈뜨끈;; 해지니 그점 유의하셔서 만들어 주세요. 그리고 다시마끼(계란), 조개, 해파리 등등은 김으로 허리띠를 둘러야 하겠죠? 엄지손톱의 반달 두께 정도로 김띠 를 만들어 놓은 다음 윗 단계가 끝나면서 김을 허리에 둘러주시면...
-
[레시피 모음] 706 가지 요리천사 레시피를 찾기쉽게 정리했어요 ♬ 2011.04.21해당카페글 미리보기
초밥 손말이 김밥 돈까스 치즈 롤 스팸으로 요리한 간편한 롤 된장 우동 고구마치즈 계란말이 새우브로커리 계란말이 계란말이 초밥 색색이 주먹밥 속을 넣은 주먹밥 흰콩 다시마 조림 닭야채조림 마 계란찜 참마죽 생마와 참깨된장소스 마 구이 쇠고기...
-
[최고의요리비결] 선조들의 지혜를 배우는시간 된장과 간장만들기. (스압.) 2012.02.21해당카페글 미리보기
간장 만드는법을 캡쳐했다긔! 특별히 말머리도 공부라긔 ㅋㅋㅋㅋ 안냐세여^^? 수홍이에여 4인 가족이 1년치 먹는 된장의 양이 4kg 정도니까 참고하세요 믹서기 사용하면 안된다긔 절대!! 요즘 시골에선 할머니들이 힘드시기도 하고 그래서 깨끗한자루에...