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[김동기 셰프의 한그릇] 재료 본연의 맛 살려 코스의 기대감·풍미 채운다 2024.07.31해당카페글 미리보기
여운이 남는 행복한 식사 시간이었다. 손종원 셰프의 새롭게 재구성된 한식은 요리를 먹는 이로서, 공부하는 이로서, 만드는 이...10월은 1년 중 가장 중요한 달이다. 매해 돌아오는 결혼기념일 때문이다. 파인다이닝을 운영하지만 정작 바쁜 스케줄 때문...
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